Gaufres aux brownies
Portion: pour 2 grosses gaufres
Gaufres aux brownies
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
5 minutes
Total:
15 minutes
Des gaufres qui se transforment en brownies pour la Saint-Valentin, c’est ÇA la magie de l’amour !
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de farine
- 60 ml (¼ de tasse) de poudre de cacao
- 60 ml (¼ de tasse) de sucre granulé
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
- 2.5 ml (½ c. à thé) de bicarbonate de soude
- Une pincée de sel
- 1 oeuf de grosseur large ou extra large ou 2 oeufs de taille moyenne
- 180 ml (¾ de tasse) de crème sûre
- 60 ml (¼ de tasse) d’eau froide
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre fondu
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel
- Dans un bol, fouetter la crème sûre et l’eau froide
- Dans un autre bol, mélanger l’oeuf, le mélange de crème sûre et le beurre fondu
- Verser le mélange liquide dans les ingrédients secs
- Mélanger, mais pas trop (c’est ok s’il y a quelques grumeaux dans la pâte)
- Verser une louche du mélange de chaque côté d’un gaufrier et l’étendre un peu
- Laisser cuire jusqu’à ce que les gaufres soient bien dorées
- Servir avec de la crème fouettée et/ou des fruits frais
Pourquoi la note sur le babeurre? Il n’y a pas de babeurre dans la liste d’ingrédients…Merci!