Préparation:
15 minutes
Cuisson:
5 minutes
Temps de congélation:
2 heures
Total:
2 heures 20 minutes
Grosse question: une tarte à la crème glacée pot de biscuits, chargé de crumble de biscuits à l’avoine, de morceaux de biscuits au chocolat, de biscuits au caramel et de morceaux de pâte à biscuits, faite avec une pâte à tarte en chapelure de biscuit, est-ce que ça reste une tarte ou bien ça devient un biscuit?? Ce dessert glacé, hommage au film Inception, est rendu possible grâce à la crème glacée Super Premium Plus pot de biscuit Chapman’s. Alerte divulgâcheur / spoiler alert: c’est vraiment très #bondansyeule et presque aussi beau que Léonardo DiCaprio. 😂
Ingrédients
Pour la croûte de chapelure biscuits
-
9 biscuits Graham (1 paquet ou 300 ml)
-
75 ml (⅓ tasse) de beurre fondu
Pour la garniture à la crème glacée
Pour la déco (facultatif)
-
Morceaux de biscuits
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Petits bonbons décoratifs
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Crème fouettée
Marche à suivre
Pour la croûte de chapelure de biscuits
- Préchauffer le four à 375°F
- À l’aide d’un robot culinaire, réduire les biscuits graham en chapelure puis réserver (si tu n’as pas de robot culinaire, utilise un sac ziploc et un rouleau à pâte ou encore, un mortier et son pilon)
- Dans un grand cul de poule, mélanger la chapelure de biscuit et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
- À l'aide des mains, tapisser le fond d’un moule à tarte d’environ 20 cm (8 pouces) de diamètre, puis cuire au four pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante
- Laisser refroidir complètement avant de garnir
Pour la garniture à la crème glacée
- Sortir la crème glacée Super Premium Plus pot de biscuit Chapman’s du congélateur et laisser ramollir une dizaine de minutes
- Répartir toute la crème glacée dans le moule garni de sa croûte de chapelure de biscuits
- Envoyer au congélateur pendant au minimum 1 à 2 heures (ça lui permettra de bien figer en plus de faciliter la découpe des pointes de tarte)
- Décorer au goût au moment de servir et déguster aussitôt
