Préparation:
5 minutes
Cuisson:
15 minutes
Total:
20 minutes
Au menu: poivron farci à l'omelette aux champignons et bacon fait en moins de 20 minutes
Ingrédients
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1 poivron vert ou rouge
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1 oeuf battu
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2 champignons blancs coupés en petit dés
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50 ml de fromage râpé de ton choix
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1 tranche de bacon
Marche à suivre
- Couper le dessus du poivron
- Vider l'intérieur du poivron en prenant soin de ne pas le percer
- Déposer les champignons dans le fond du poivron
- Ajouter l'oeuf battu
- Couvrir avec le fromage et ensuite le bacon
- Cuire au four préchauffé à 400°F pendant 15 minutes
- Servir avec des fruits et des pommes de terre à l'oignon
