Pesto de roquette à 3 ingrédients

Pesto de roquette à 3 ingrédients
Portion: Environ une tasse (250 ml)

Pesto de roquette à 3 ingrédients

Temps de prep: 5 minutes
Temps total: 5 minutes

On a testé la fameuse recette de pesto de roquette à 3 ingrédients selon Buzzfeed, en compagnie de Antoine Durocher et Daphné Létourneau de la cuvée 2016-2017 de l’École Nationale de l’humour. #BLCLIVE

Ingrédients

  • 500 ml de laitue roquette
  • 125 ml d’huile d’olive
  • Sel au goût

Marche à suivre

  1. Déposer tous les ingrédients dans un bol ou un cylindre
  2. À l’aide d’un pied mélangeur, réduire le tout en purée
  3. Servir avec des pâtes, en guise de sauce avec du poisson ou une volaille ou simplement sur un croûton avec des tranches de tomates

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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