Préparation:
5 minutes
Cuisson:
5 minutes
Total:
10 minutes
Un classique de notre enfance en version "céréale tendance" !
Ingrédients
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75 ml (5 c. à soupe) de beurre ou de margarine
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1 litre (4 tasses) de guimauves (j’ai utilisé les guimauves de taille standard pour cette recette)
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1 litre (4 tasses) de céréales de Quinoa
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125 ml (½ tasse) de pépites au “butterscotch”
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125 ml (½ tasse) de pépites de chocolat
Marche à suivre
- Dans une casserole chauffée à feu moyen, fondre le beurre
- Ajouter les guimauves et à l’aide d’une cuillère de bois, mélanger jusqu’à ce que la guimauve soit fondue
- Incorporer les céréales
- Ajouter les pépites, donner deux ou trois coup de cuillère puis verser dans un moule à gâteau 9” (rond de préférence, ça donne l’épaisseur parfaite) légèrement huilé et chemisé d’un papier parchemin
- À l’aide d’une spatule, bien égaliser le tout (si la spatule colle, utiliser un morceau de papier parchemin et égaliser avec vos main)
- Laisser refroidir 10 minutes
- Démouler, couper en pointe et servir
Notes
Peut se faire avec des vrais Rice Krispies™.
Aussi, si tu n’aimes pas les pépites au “butterscotch” tu peux uniquement utiliser celles au chocolat.
Ne se fait pas avec des graines de quinoa 😉
