Mac n’ pout (macaroni au fromage et à la poutine)

Mac n' pout (macaroni au fromage et à la poutine)
Portion: 4 à 6 portions

Mac n' pout (macaroni au fromage et à la poutine)

Temps de prep: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 55 minutes

Mac n’ cheese + poutine = meilleure chose à vie ! Au menu: une recette fusion entre un macaroni au fromage et une poutine maison.

Ingrédients

  • 1 paquet de 375 g de macaronis
  • Environ 400 g de poulet cuit (cuisse, poitrine ou les restes de la veille)
  • 340 ml (1 ⅓ de tasse) de sauce à poutine
  • 375 ml (1 ½ tasse) de fromage mozzarella ou cheddar râpé
  • Environ 400 g de fromage en grains
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Dans un grand chaudron avec de l’eau bouillante salée, cuire les macaronis selon les indications sur l'emballage
  2. Égoutter les pâtes et asperger avec l’huile pour éviter qu'elles collent ensemble
  3. Remettre dans le chaudron et mélanger avec la sauce à poutine et le poulet
  4. Verser la moitié du mélange dans un plat à lasagne
  5. Couvrir avec la moitié du fromage râpé
  6. Verser le reste des pâtes et couvrir avec le reste du fromage râpé, le fromage en grains et le persil
  7. Cuire au four préchauffé à 400°F pendant 30 minutes
  8. Servir aussitôt

Notes

Si tu utilises de la sauce du commerce, évite d'ajouter du sel, elle en contient déjà beaucoup. Aussi n'hésite pas à ajouter des légumes pour te faire croire que c’est santé 😉

@boblechef

Mac n’ pout! Recette complète/full recipe @ boblechef.com #poutine 😋

♬ Les ailes d’un ange – Robert Charlebois

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

7 thoughts on “Mac n’ pout (macaroni au fromage et à la poutine)

  • Pingback: Bob le Chef présente un délicieux Mac n' poutine

  • Avatar
    29 janvier 2022 at 20:12
    Permalink

    Malade! Ma petite famille capricieuse à adoré! Bon, de mon côté avec le diabète de type 1 j’ai dû passer mon tour mais, je n’ai pas pu m’empêcher de goûter 1,2,3 bouchées! Miam!

    Peut-être que je pourrais remplacer les macaronis par des pâtes de konjak, des frites de navet ou du chou-fleur… à réfléchir pour que je puisse moi aussi tripper ma vie!

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    30 janvier 2022 at 22:45
    Permalink

    Merci de nous partager des recettes

    Reply
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    3 avril 2022 at 18:13
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    J’ai adooooré!! C’a été mon lunch pendant un bon 3 jours au bureau et je me suis pas tannée. C’est clair que je vais la refaire

    Reply
    • Bob le Chef
      11 avril 2022 at 13:17
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      Oh wow, 3 jours de mac n’ pout c’est pas rien ! Merci du commentaire Chanel ! 😉

      Reply

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