Mac n’ pout

Mac n' pout
Portion: 4 à 6 portions

Mac n' pout

Temps de prep: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 55 minutes

Mac n’ cheese + poutine = meilleure chose à vie !

Ingrédients

  • 1 paquet de 375 g de macaronis
  • Environ 400 g de poulet cuit (cuisse, poitrine ou les restes de la veille)
  • 340 ml (1 ⅓ de tasse) de sauce à poutine
  • 375 ml (1 ½ tasse) de fromage mozzarella ou cheddar râpé
  • Environ 400 g de fromage en grains
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
  • Sel, poivre au goût

Marche à suivre

  1. Dans un grand chaudron avec de l’eau bouillante salée, cuire les macaronis selon les indications sur l'emballage
  2. Égoutter les pâtes et asperger avec l’huile pour éviter qu'elles collent ensemble
  3. Remettre dans le chaudron et mélanger avec la sauce à poutine et le poulet
  4. Verser la moitié du mélange dans un plat à lasagne
  5. Couvrir avec la moitié du fromage râpé
  6. Verser le reste des pâtes et couvrir avec le reste du fromage râpé, le fromage en grains et le persil
  7. Cuire au four préchauffé à 400°F pendant 30 minutes
  8. Servir aussitôt

Notes

Si tu utilises de la sauce du commerce, évite d'ajouter du sel, elle en contient déjà beaucoup. Aussi n'hésite pas à ajouter des légumes pour te faire croire que c’est santé 😉

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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