Grilled Cheese Crème-Diablo

Grilled Cheese Crème-Diablo
Portion: Pour 2 sandwichs

Grilled Cheese Crème-Diablo

Temps de prep: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 10 minutes

Le grilled cheese représente le summum de la fine cuisine végétarienne rapide, surtout lorsqu'on ajoute du crémeux et du piquant. Image de grilled cheese via shutterstock.com

Ingrédients

  • 100 ml d’huile d’olive
  • 4 tranches de pain multigrains
  • 150 g (1/3 de lb) de vieux cheddar jaune américain
  • 150 g (1/3 de lb) de fromage en crème
  • Gouttes de sauce piquante (tabasco), au goût
  • 50 ml (5 cuillères à soupe) de beurre

Marche à suivre

  1. Assembler les sandwichs avec le pain, le cheddar, le fromage à la crème et le tabasco. (n'ayez pas peur d'en mettre beaucoup, c'est la fusion ultime avec le fromage fondant)
  2. Beurrer la surface extérieure des sandwichs.
  3. Dans un poêlon à feu moyen avec de l’huile chaude, dorer chaque côté des sandwichs environ 2 minutes.
  4. Retirer du poêlon, couper en deux et servir tel quel ou avec de la soupe au tomates pour tremper

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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