farine de sarrasin

La farine de sarrasin, sans gluten et riche en saveurs, est utilisée dans la cuisine traditionnelle. On l’apprécie pour préparer des crêpes, des galettes, des biscuits et des pains, offrant une texture rustique et un goût caractéristique.

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Galettes de sarrasin selon Hell_Frank

Une autre délicieuse recette chargée d’histoire, proposée par le sympathique et pertinent streamer, historien/archiviste & gamer Hell_Frank. La version « salée de luxe » quant à elle est une proposition de Bob.

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