Rondelles d'oignon à la panure de bière

Rondelles d'oignon à la panure de bière
Portion: Pour 2 gourmands

Rondelles d'oignon à la panure de bière

Temps de prep: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 15 minutes

Si vous regardez une partie de Hockey, assurez-vous de ne pas perdre la rondelle de vue! Photo de rondelles d'oignon via Shutterstock.com

Ingrédients

  • 1 bière de 341ml très froide
  • 425 ml de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 oignon de taille moyen coupé en rondelles

Marche à suivre

  1. Dans un bol mélanger la bière froide avec la farine puis ajouter le sel
  2. À l’aide de pince de cuisine, tremper les rondelles dans l’appareil à la bière et les déposer dans une friteuse préchauffé à 350ºF
  3. Les tourner à mi-cuisson et poursuivre la cuisson jusqu’à temps qu’elles soient dorées à souhait
  4. Servir avec du ketchup, du miel ou n'importe quelle autre trempette, au goût!

 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *