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Poutine de feu de camp

Name: Poutine de feu de camp
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Environ 500 g (1,1 lbs) de frites déjà cuites; 325 ml (1 ⅓ tasse) de sauce à poutine maison; 325 ml (1 ⅓ tasse) de fromage en grain; 4 carrés d’environ 30 cm de papier d’aluminium

9 avril 2017 Bob le Chef fromage en grains, pomme de terre

Pour 3 à 4 personnes

Poutine de feu de camp

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Total: 30 minutes

J'aurais aussi pu intituler cette recette "poutine en baluchon" ou "poutine de camping".

Ingrédients

Environ 500 g (1,1 lbs) de frites déjà cuites
325 ml (1 ⅓ tasse) de sauce à poutine maison
325 ml (1 ⅓ tasse) de fromage en grain
4 carrés d’environ 30 cm de papier d’aluminium

Marche à suivre

Déposer en ordre sur chaque carré de papier d’aluminium: les frites, la sauce et le fromage
Fermer de façon à faire un baluchon (ne pas fermer trop serré car le fromage risque de coller)
Cuire sur le bord du feu de camp environ 5-7 minutes, ensuite donner une rotation de 180 degrés et poursuivre la cuisson un autre 5-7 minutes
Déposer le baluchon sur une assiette, ouvrir et déguster

Notes

On peut la cuire au four préchauffé à 375°F pendant 12 minutes.
N'hésite pas à y ajouter tes ingrédients (saucisses, champignons, poivrons, bacon, etc.)

Ingrédients

Marche à suivre

Notes

Bob le Chef

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