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Muffin aux bananes et Toblerone

Muffins aux bananes et Toblerone
Portion: Donne environ une douzaine de muffins

Muffins aux bananes et Toblerone

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Total: 40 minutes

Des "late night snacks" improvisés comme je les aime: cette recette de muffins aux bananes et Toblerone !

Ingrédients

  • ½ tasse (125 ml) de beurre mou
  • 3 bananes écrasées
  • ¾ de tasse (175 ml)de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 ½ cuillère à thé (7.5 ml) de poudre à pâte
  • 1 ½ tasse (375 ml) de farine
  • Environ 200 g (2 tablettes) de Toblerone, grossièrement hachées

Marche à suivre

  1. Dans un grand cul de poule (bol), mélanger le beurre mou, les bananes écrasée et le sucre
  2. Ajouter l’oeuf, la poudre à pâte et la farine
  3. À l’aide d’une cuillère de bois, mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène
  4. Ajouter les morceaux de Toblerone et, une fois de plus, bien mélanger
  5. Cuire au four préchauffé à 350°F pendant environ 30 minutes (ou jusqu’à ce que la pointe d’un cure-dents ne soit pas humide lorsqu’on pque l'intérieur des muffins)
  6. TROP BANANE !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

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