Grilled cheese au pulled pork

Grilled cheese au pulled pork
Portion: Pour un gourmand

Grilled cheese au pulled pork

Temps de prep: 5 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Temps total: 13 minutes

Il te reste un peu trop de pulled pork et tu ne sais pas trop quoi faire avec ? J’te propose L’ULTIME grilled cheese !

Ingrédients

Marche à suivre

  1. Tartiner chaque tranche de pain avec la sauce bbq
  2. Déposer sur une des tranches en ordre: le fromage la viande et la salade de chou
  3. Assaisonner au besoin
  4. Fermer le sandwich avec l’autre tranche de pain
  5. Dans un poêlon chauffé à feu mi-fort avec l’huile, cuire le grilled cheese environ 3 minutes du premier côté (on veut une belle coloration)
  6. Baisser le feu à feu moyen, “flipper” le grilled cheese pour le cuire du deuxième côté et ajouter le beurre
  7. Cuire le deuxième côté environ 5 minutes
  8. Couper en deux et servir

Notes

N.B. C’est important de ne pas commencer la cuisson au beurre si non il va brûler avant que le grilled cheese soit cuit.


 

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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