Bâtonnets de fromage Ficello panés aux Takis
Portion: Pour 8 bâtonnets de fromage
Bâtonnets de fromage Ficello panés aux Takis
Préparation:
10 minutes
Cuisson:
4 minutes
Total:
14 minutes
Connaissant la passion de mon fils pour les Takis et le fromage Ficello, on a décidé de joindre l’utile à l’agréable en fusionnant ces deux produits dans une seule recette de bouchées fromagées. Au menu: bâtonnets de fromage Ficello pané aux Takis !
Ingrédients
- 2 sacs de 90 g de Takis à la saveur de ton choix
- 8 bâtonnets de fromage Ficello au mozzarella
- 125 ml (½ tasse) de farine blanche
- 2 oeufs battus
Marche à suivre
- Verser les Takis dans un bol et, si vous cuisinez en famille, les faire écraser par un enfant (on veut que ça ressemble à de la chapelure panko)
- Verser la farine dans une assiette
- Passer chaque bâtonnet de Ficello dans la farine, puis dans l’oeuf battu (on le secoue un peu pour enlever l'excédent d’oeuf) pour ensuite les rouler dans les Takis
- Pour une croustillance maximale, les repasser dans l’oeuf puis dans les Takis
- Cuire dans une friteuse chauffée à 350°F jusqu’à ce que les bâtonnets soient bien dorés (environ 2 à 3 minutes)
- Déposer sur une assiette chemisée d’un papier absorbant puis déguster aussitôt
C’est quoi du tapis je ne connais pas ça.
C’est quoi du takis ,je m’excuse pour la correction automatique je n’avais pas vu qu’il avait changé le mot,je ne connais pas ça.
Des chips mexicaines (qu’on peut maintenant trouver partout… dépanneurs, épiceries, etc.)
J’adore les Takis. Mais les bâtonnets de fromage Ficello panés aux Takis peuvent-ils être cuits au four plutôt qu’à la friteuse et être croustillants quand même? Si oui, à combien de degrés et combien de temps?
Merci!
Bonjour Micheline !
Oui, c’est possible de les cuire au four, mais ils ne seront jamais aussi croustillants qu’à la friteuse.
Méthode pour la cuisson au four:
– Déposer les bâtonnets sur une plaque chemisée de papier parchemin
– Verser un filet d’huile (olive ou végétale) sur les Takis
– Cuire dans un four préchauffé à 425 °F pendant environ 8 à 10 minutes en les retournant à mi-cuisson (attention de bien surveiller vers la fin, parce que le fromage peut se mettre à couler 😅)