Gâteau renversé à l’ananas @ V-Télé
C’est pas toujours évident de se lever à 4h30 le lundi matin pour être en onde en direct à 7h20.Lire la suite
Lire la suiteC’est pas toujours évident de se lever à 4h30 le lundi matin pour être en onde en direct à 7h20.Lire la suite
Lire la suiteCe matin après une semaine de travail intense à ma nouvelle brasserie RachelRachel, j’ai finalement eu la chance de m’asseoir Lire la suite
Lire la suiteJe serai présent aujourd’hui à l’événement Saveurs et Tentations qui se déroule ce weekend à la Place Bonaventure.
Lire la suiteAfin de souligner plugger l’ouverture de ma nouvelle Brasserie – Le Rachel Rachel (500 rue Rache Est à Montréal) àLire la suite
Lire la suiteQuestion de vous rappeler qu’il est encore temps de soumettre votre candidature, j’ose le porc à nouveau, cette fois avec une recette d’osso buco de porc !
Lire la suiteÀ une autre époque, les gens faisaient leurs bonbons eux mêmes pour l’Halloween… Quelques légendes urbaines de tire St-Catherine empoisonnéeLire la suite
Lire la suiteMême si c’est mon deuxième et que beaucoup d’eau a coulé sous les ponts depuis le premier, j’ai presque autantLire la suite
Lire la suiteAvec l’automne et les blues qui vont avec, reste qu’il est recommandé de manger ses émotions plutôt que de lesLire la suite
Lire la suiteAfin de souligner le début de la saison régulière de la NHL et du coup mettre le feu aux poudresLire la suite
Lire la suiteÇa fait un moment que j’essaie de donner un nouveau « edge » à mon show. Vous savez, sur les intertubes deLire la suite
Lire la suiteJe suis retourné voir mon garagiste Alex pour une vrai job custom de BBQ: le vari-baril.
Lire la suiteLa semaine dernière était diffusée ma dernière chronique BBQ de la saison à L’Épicerie. Comme plusieurs personnes me demandent oùLire la suite
Lire la suiteLa Fédération des Producteurs de Porc du Québec vous invite à faire preuve de créativité en soumettant la vidéo de votre recette de porc la plus osée !
Lire la suiteÇa faisait longtemps que je voulais essayer de faire des barres tendres maison. J’ai donc enfilé mes bas de laines,Lire la suite
Lire la suiteSurtout connu pour leur « remake » The Twist de Chubby Checker les Fat Boys portaient bien leur nom et parlaient presque uniquement de l’art culinaire américain, c’est à dire la malbouffe.
Lire la suiteUn gadget inspiré tous droit de la télé dont je ne peut pas me passer.
Lire la suiteC’est Gildor qui l’a dit le mieux, et je cite: « c’est pas parce qu’il y a de l’anarchie dans laLire la suite
Lire la suiteEn guise de suite aux épicure-liens de dimanche dernier, il faut croire que les melons d’eau sur la tête ont la cote sur les internets ces temps-ci, tel que nous le démontre ce participant de Australia’s Got Talent.
Lire la suiteJe mentirais si je disais qu’il ne m’arrive JAMAIS de manger de McDo. J’avoue, je « m’indulge » une fois de temps en temps. Bien que je fasse la promotion de la bouffe maison, c’est comme dans tout, tant qu’on en abuse pas…
Lire la suiteJ’écoutais hier les meilleurs moments de Oprah Winfrey (oui je suis très occupé ces jours ci) et j’étais très déçu d’avoir manqué un des épisodes en particulier.
Lire la suite