Mousse de foie de volaille
Cette mousse légère et aérée est un classique français, revisité de façon simple et efficace.
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calvados
Le calvados, eau-de-vie normande à base de pommes, se savoure en digestif ou flambe des plats. Il parfume aussi sauces, desserts et pâtisseries d’une touche fruitée et raffinée.
Fondue au fromage maison
Papa, papa, on mange d’la fondue !! Au menu: fondue au fromage maison
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