Pâte à pizza à 2 ingrédients
Portion: Pour 2 bambinos ou une large
Pâte à pizza à 2 ingrédients
Préparation:
5 minutes
Cuisson:
12 minutes
Total:
17 minutes
Je tente l'expérience d'exécuter l'une des recettes les plus faciles au monde avec cette pâte à pizza réalisée avec seulement 2 ingrédients, soit du yogourt et de la farine.
Ingrédients
- 1 tasse (500 ml) de farine préparée*
- 1 tasse (500 ml) de yogourt grec
Marche à suivre
- Dans un cul de poule, verser tous les ingrédients (attention de ne pas en oublier un...)
- Mélanger à laide d'une cuillère de bois puis verser sur une surface farinée.
- Pétrir environ 2 minutes
- À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte jusqu'à une épaisseur d'environ 5 mm.
- Déposer sur une tôle huilée (ronde ou rectangle, c'est au goût), garnir de vos ingrédient préférés puis cuire au four préchauffé à 375°F pendant 10-12 minutes
Notes
*La farine préparée (habituellement de marque "Brodie") est une farine à pâtisserie qui contient déjà du sel et de la poudre à pâte. Si vous n'arrivez pas à en trouver en épicerie, voici une recette équivalente: Pour 1 tasse de farine tout usage, ajouter 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte et une bonne pincée de sel. C'est tout!
