Gâteau au fromage au margarita

Gâteau au fromage au margarita
Portion: Pour 1 gâteau

Gâteau au fromage au margarita

Temps de prep: 20 minutes
Temps total: 20 minutes

Parcequ'à l'Anarchie Culinaire on pense qu'il vaut mieux manger ses émotions que de les boire. Quoique...

Ingrédients

  • 2 tasse de chapelure de biscuit Oreo ou graham
  • 100ml. de beurre fondu
  • 2 paquet de 250ml. de fromage à la crème
  • 1 canne de 300ml. de lait condensé sucré Eagle Brand
  • 1/2 oz. de tequila
  • 1/2 oz de liqueur à l’orange
  • Le jus et le zeste d’une lime

Marche à suivre

  1. Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuit avec le beurre fondu
  2. Tapisser un moule à charnière de 9” et cuire dans un four préchauffer à 350°F environ 5 minutes. Réserver.
  3. Dans un autre bol, mélanger ensemble le fromage, le lait, les deux alcools, le jus et le zeste de lime
  4. Verser ce mélange sur la pâte et congeller le gâteau environ 5 heures
  5. Sortir du congélo environ 10 minutes avant le service

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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