Soupe de canicule #ViteFaitBienFait
Pour une grosse batch de Gaspacho
1 canne de tomate de 796 ml déjà broyée
1 concombre épluché
1 oignon rouge coupé en petit dés
1 cuillère à thé de tabasco
Le jus de 1 citron
Sel, poivre au goût
Déposer tout les ingrédients dans un bol et les passer avec une mixette sur pied
Assaisonner et servir
Bon appétit!
Bonne recette Bob mais je crois que le jus d’un quart de citron est suffisant, etant donne l’acidite deja presente dans les tomates broyees…
J’ai aussi rajoute du basilic et un peu de miel pour enlever l’acidite.