Le Grand Gâteau Canadien au Ketchup
Suite aux réactions qu’à suscité la recette du Grand Gâteau Canadien au Ketchup Heinz sur notre page Facebook, on n’a pas eu le choix de l’essayer.
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Vidéos
Le poulet pané aux Rice Crispies selon…
… Richard Mangemarais de Black Taboo ! #BlackTaBobLeChef
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Jalapenos farcis
Pour oublier les dernières bordées de neige, sortez votre BBQ et cuisinez cette recette qui vous gardera au chaud!
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Tarte tatin sur le bbq
Au Québec on ne fait pas juste du bbq 12 mois par année, on cuisine aussi des desserts classiques sur le grill.
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My Gnarly Valentine…
Quelques suggestions de recettes pour vous assurer de passer une Saint-Valentin aussi Gnarly que la mienne : Parce que leLire la suite
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Canard à l’orange #coincoin
Quoi de mieux pour se remonter le moral une journée grise d’hiver que de se cuisiner un bon canard à l’orange?
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Tartare de saumon
On commence l’année en force avec un tartare de saumon car comme on disait en 2012: tequila, ananas pas leLire la suite
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Pâtes au bloody Caésar
Depuis un bout de nombreux restaurateurs et barmans mettent de plus en plus d’aliments dans mon verre à bloddy Caésar,Lire la suite
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Sucre à la crème au Cognac gnac gnac
Juste à temps pour Noël, une belle recette de sucre à la crème à la crème de Cognac qui se cuisine en 5 minutes et se fait aussi bien avec du Baileys ou même de l’Amarula.
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Pudding chômeur à l’Amarula
Quoi de mieux pour célébrer le weekend qu’un bon vieux classique rehaussé d’alcool.
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Pâté chinois anglais
La première fois que les anglais ont cuisiné du pâté chinois, ils croyaient que le mot « blé d’inde » voulait dire poireaux.Lire la suite
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Gnarly Coq au vin #gnarlyhead
Cet été, j’ai eu la chance de visiter le vignoble où l’on produit le vin Gnarly Head à Lodie en Californie.
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Soupe aux cornichons
En plus d’être simple comme bonjour, tu n’auras même pas à sortir de chez-toi pour réaliser cette soupe.
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Mac & cheese maison
En vous rappelant que la poudre, c’est pas bon pour la santé…
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Lapin au four
Voici une recette de lapin au four qui se cuisine aussi bien avec du lapin acheté en boucherie que celuiLire la suite
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Saumon grillé sauce vierge #BBQ
Une de mes recettes préférées est un filet de saumon avec une bonne sauce vierge, facile à réaliser, pas mauvais pour la santé et surtout bon dans yeule…
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Ribs sur le bbq
Voici une recette de ribs qui épatera la galerie.
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BBQ d’automne #1
Il reste encore quelques semaines pour profiter des joies du bbq, alors voici une recette de sauce bbq qui se cuisine tout aussi bien sur le grill que sur un rond de poêle.
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Souper de la St-Patrick et nostalgie
La côte de porc avec compote aux pommes est un classique de la gastronomie anglaise et irlandaise, c’est aussi la recette de notre tout premier clip qu’on a tourné il y a un peu plus de 7 ans.
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Bonne journée de la femme !
À l’Anarchie Culinaire, on aime les femmes. Toutes toutes toutes les femmes. Et ce à longueur d’année. Mais cette journéeLire la suite
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