Croquettes de pommes de terre (tater tots) au bacon selon Le Gras Dur
Portion: Pour 2 entrées
Croquettes de pommes de terre (tater tots) au bacon selon Le Gras Dur
Temps de prep:
15 minutes
Temps de cuisson:
5 minutes
Temps total:
20 minutes
À la demande générale, voici la décadente et délicieuse recette de Tater Tots au bacon qu'Annie Clavette (Le Gras Dur) nous a partagée lors de son passage à #BLCLIVE.
Ingrédients
- 2 pommes de terre pour les frites
- 2 oeufs
- 1/2 oignon
- 31 g de farine (1/4 de tasse)
- Sel et poivre
- 6 tranches de bacon
- huile
Marche à suivre
- Raper les pommes de terre.
- Les rincer jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Sécher la pomme de terre correctement.
- Mettre la pomme de terre dans un bol, et ajouter l'oignon, la farine et l'oeuf.
- Bien mélanger.
- Faire des «boules» de pomme de terre.
- Faire frire les boules dans une huile à 375°F degré
- Sortir les boules et enrober de bacon
- Faire frire les boules de tater tots enrobé de bacon
tes recettes sont superbes…merci Bob
Merci Nicole !