Soupe aux patates et champignons

Marche à suivre

1. Dans un chaudron avec l’huile à feu moyen, suer l’ail et l’oignon
2. Ajouter les pommes de terre (dans ce cas ci, on a utilisé des Yukon gold) , mouiller à hauteur avec de l’eau
3. Llaisser mijoter, quand les pommes de terre sont cuites passer à la mixette sur pied
4. Assaisonner et servir avec champignons sautés