Temps de prep:
15 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total:
25 minutes
Tel que vu lors du 4ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de poutine dessert au plantain préparée par Bob le Chef et Le Méchant Mangeur…
Ingrédients
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1 banane plantain coupée en bâtonnet
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100 gr de chocolat
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75 ml de crème 35%
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125 ml de minis guimauves
Marche à suivre
- Frire les bâtonnet de plantain, réserver
- Dans un bain-marie, fondre le chocolat avec la crème
- Déposer les “frites” de plantain dans un bol
- Napper de sauce au chocolat et couvrir avec les guimauves
