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Le camping selon Bob – Parc du Mont-Citadelle

Ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas le campeur le plus expérimenté. Dans ma gang d’ami(e)s, je suis rarement celui à qui on confie la besogne d’assembler la tente, tendre la bâche, trouver le p’tit bois et/ou allumer le feu de camp.

En revanche, vous l’aurez sans doute deviné, c’est moi qu’on met en charge du menu, et mes co-vacanciers s’attendent à bien manger. C’est de la pression ! Mais c’est aussi un bon deal. Surtout que si j’ai bien fait ma job, ça m’épargne même parfois la corvée de vaisselle ; )

Après le filet de porc en croûte de sel, les choux de Bruxelles et lardons puis le fameux pain farci à l’ail et au fromage en grains qui ont fait fureur à Mégantic, j’en suis à préparer le menu pour notre prochain périple #BobenCamping, qui a pour destination cette fois: Saint-Honoré-de-Témiscouata.

En effet, ce 19 juillet prochain, en collaboration avec Camping Québec, le #BLCTOUR s’arrêtera au Parc du Mont-Citadelle à Saint-Honoré-de-Témiscouata, pour une diffusion plein air en direct, via Facebook Live.


En vacances ou au bureau, campeurs et campeuses de tous les niveaux, à la recherche d’inspiration culinaire pour vos prochaines expéditions ou simplement qui apprécient passer un début d’après-midi d’été en bonne compagnie, on vous invite à vous joindre à nous ce mercredi!

Photo: Parc du Mont-Citadelle

Quant à mon menu, c’est comme pour le deal que j’ai avec mes ami(e)s. C’est eux qui monteront le camp, mais c’est seulement une fois que la braise sera partie qu’ils sauront ce qu’ils mangent… #croustillance

Vive la guimauve libre !

P.S. Si ce billet t’a donné envie d’aller camper cet été, que tu sois débutant comme moi ou expérimenté comme mon chum Desrosiers, visite campingquebec.com pour avoir accès au meilleur répertoire des sites de camping au Québec et une panoplie d’autres ressources et services qui ne pourront que rendre la planifications de tes vacances plus agréables. Surtout que fort heureusement, l’été n’est pas fini !

EDIT: de retour à la maison, voici quelques images de notre périple à Saint-Honoré-de-Témiscouata


Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de L'Anarchie Culinaire

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