Abécédaire gourmand
J’ai récemment eu la chance de participer à un épisode de l’abécédère gourmand, dans lequel je discute avec Christian Bégin autour d’une bière.
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Media
Arrive en campagne
Grande première ce jeudi 22 juillet, dès 19h30, sur les ondes de TVA.
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3,2,1 BBQ
Qui aura la chance d’être à la barre de la nouvelle émission pour les passionnés du grill cet été vous pensez ? 3,2,1 BBQ en ondes dès le 17 juin, 18:30, à Zeste.
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BBQ en boîte !
BBQ en boîte – Dès le mercredi 9 septembre 21h30 à Zeste. Manquez pas ça !
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L’histoire du hot dog selon Laurent Turcot
J’ai récemment eu l’honneur de participer au très instructif podcast L’Histoire nous le dira de Laurent Turcot.
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La grande guignolée des médias d’été 2018
Une boîte de moins à déménager. Une belle façon de partager – partout au Québec!
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Martha Stewart et Snoop Dogg, un show de cuisine improbable
“Je ne suis pas gelé en ce moment, mais celui qui a décidé de nous donner ce show devait l’être…” – Snoop
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Le "potluck" végétarien de Noël
Voici les quelques recettes végétariennes qu’on retrouvera sur ma table de buffet le 24 au soir, suggérées lors de mon passage à l’émission Bien dans son assiette.
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Méchoui de dinde dans une poubelle – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Méchoui de dinde dans une poubelle !
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Fish n’ Chips à la Broue – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Fish n’ Chips à la broue !
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Papillote de truite sur radiateur – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: papillote de truite, cuite sur radiateur d’auto…
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Tacos à la lotte et sauce chimichurri – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Tacos à la lotte et sauce chimichurri.
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Croquettes de crapet soleil – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: croquettes de crapet soleil et mayo miel et sésame.
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Parfait aux petits fruits du Québec à emporter – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Parfait aux petits fruits du Québec à emporter
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Truite à la jerk et salsa de fruits exotiques – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Truite à la jerk et salsa de fruits exotiques
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Ceviche de perchaude au jus d’orange – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Ceviche de perchaude au jus d’orange
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Lasagne à la gibelotte – #lespecheurs
Au menu cette semaine dans La Pêche+: Lasagne à la gibelotte
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Épicurien de chaloupe – La Pêche+
Au menu: croquettes de crapet soleil, ceviche de perchaude, truite à la jerk, poutine aux cuisses de grenouilles et plus, sur La Pêche+
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Les olympiades de la bonne bouffe
Samedi dernier, j’ai eu la chance de jaser bouffe, olympiades et bacon avec le légendaire Jacques Bertrand.
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Donnez généreusement ! #GGM2013
C’est aujourd’hui, jeudi le 5 décembre, que se tient la 13 édition de la Grande Guignolée des Médias, où partout au Québec, les gens sont invités à donner généreusement pour aider les plus démunis.
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