V-Télé

Parce que des fois, vaut mieux boire ses émotions que de les manger, en guise d’adieux à Gildor et àLire la suite

Back to La Cantine ! Je croyais avoir déjà fait ma dernière apparition à l’émission, mais faut croire que y’aLire la suite

C’est la larme à l’oeil et la gorge serrée que j’ai cuisiné hier pour une avant dernière fois en compagnieLire la suite

Quand il fait chaud, vaut mieux éviter les sources de chaleurs pour se faire à manger. Croyez moi sur parole,Lire la suite

C’était ma dernière apparition à l’émission avant le retour de Marc-André Royal à la barre de son show ; justeLire la suite

J’étais de retour à La Cantine à V cette semaine mais au lieu d’inonder la première page de ce blogueLire la suite

Déjà vendredi, ça passe vite quand on s’amuse ! Jean-Michel se plaint d’être hung over à cause de sa soiréeLire la suite

En ce 14 juillet, la France débarque à La Cantine représentée par nul autre que Jérôme Ferrer et son acolyteLire la suite

Alors que mon aventure à La Cantine se poursuit à V, Jean-Michel nous parle de son expérience à l’un desLire la suite

Certains d’entre-vous se souviennent peut-être de ma recette de « bloody caesar pot-sicles » que j’avais concocté en compagnie de mon acolyteLire la suite

C’est in extremis que j’ai remplacé Marc-André à nouveau hier matin à La Cantine à V.  Je ne vous cacheraiLire la suite

À l’occasion de ce qui fut certainement très loin d’être un grand moment de télé, je vous propose une petiteLire la suite

Mercredi dernier, je remplaçais Marc-André Royal du resto Le St-Urbain à la barre du show La Cantine à V Télé.Lire la suite

J’en conviens, 6h45 un lundi matin, c’est un peu tôt pour boire… Mais il n’est jamais ni trop tôt niLire la suite

Dans la continuité de mon expérience végétarienne (auto-flagellation, jour 17), je vous propose quelques variations d’une recette idéale pour lesLire la suite

Un touski n’est pas une recette polonaise… Il s’agit simplement de ramasser tout ce qui traîne dans son frigo etLire la suite

Même si 6h45 un lundi matin n’est pas la meilleure plage horaire pour prendre un cocktail (à moins de neLire la suite

La beauté de la cuisine mexicaine c’est que la majorité des recettes nécessitent les mêmes ingrédients, la différence, c’est laLire la suite

Le concept était béton… Je voulais donner un p’tit coup de pied dans le cul du printemps pour le faireLire la suite

À l’approche de Pâques, après avoir passé à travers le carême (ok j’avoue je mens, j’irai en enfer…) quoi deLire la suite