Fromage tortillon salé tempura
Réalisable de gatineau à Gaspé, cette recette de fromage tortillon frit est de loin mon nouvel apéro préféré !
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fromage tortillon
Le fromage tortillon, délicieusement filandreux et salé, est une spécialité québécoise. On le déguste tel quel ou fondu sur des pommes de terre ou dans des plats de pâtes.