Californie jour 5 – Visite chez Mumm

Quelle surprise ce matin quand on m’a annoncé que j’allais visiter les vignobles de Mumm à Napa.  Premièrement je viens de revenir à l’hôtel alors si je fais encore plus de fautes d’orthographe qu’à l’habitude, pardonnez moi.  De loin une des choses les plus marquante du voyage, on a eu la chance de déguster (une flute de chaque) pas moins de 9 mousseux différents fait par le célèbre vignoble.  De loin celui que j’ai apprécié le plus, le Pinot Meunier, dont on en produit seulement une fois aux six ans si les conditions sont favorable, alors devinez se que je rapporte dans mes valises…  Comme si ce n’était pas assez, ce soir on mange au Bouchon, alors le prochain billet promet.

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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