À propos de Bob

“Vive la cuisine libre !”

Depuis 2005, Robert James Penny, alias Bob le Chef, sévit sur les interwebs avec son Anarchie Culinaire. Son but: initier les jeunes à l’art culinaire. Sur un ton humoristique, parfois irrévérencieux, mais jamais prétentieux, il publie sur son blogue (boblechef.com) des recettes simples et économiques sous forme de capsules vidéo, ainsi que des nouvelles inusitées et insolites reliées à la cuisine.

Diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec il a roulé sa bosse  dans plusieurs établissement réputés de Montréal (Le Globe, Italasia, Le Méditerranéo, La Brunoise, Le Misto).

Bob le Chef a publié trois livres de cuisine aux éditions La Presse (L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef en 2008, L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef – La Revanche en 2010 & L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef – La Faim du Monde en 2012) et participe à de nombreuses émissions de radio et télévision à titre de chroniqueur invité: 5 chefs dans ma cuisine (Radio-Canada), Salut Bonjour (TVA), Je suis chef (Noovo), Deux filles le matin (TVA), Marina (Radio-Canada), Dessine-moi un été (Radio-Canada), Pénélope (Radio-Canada), Médium Large (Radio-Canada).

Cet automne 2020, avec la série BBQ en boîte, Bob le Chef part à la rencontre de passionnés du BBQ pour relever le défi de Steven Raichlen sur les ondes de Zeste. Au printemps 2021, il prendra la barre de la 6e saison d’Arrive en campagne à TVA. Bob coanime également Pas de panique on cuisine, une émission culinaire destinée aux personnes ayant un handicap visuel, de retour pour une 4e saison sur les ondes d’AMI-télé. En 2018-19, il a coanimé, en compagnie d’Hugo Girard, l’émission Fous du BBQ diffusée sur la chaîne CasaTV.

De 2015 à 2019, Bob a animé plus de 130 épisodes de Bob le Chef LIVE, une formule d’émission interactive diffusée sur Youtube et Twitch, où le public était invité à cuisiner en direct avec le chef et ses invités.

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“Vive la cuisine libre!!!”

Since 2005, Robert James Penny, aka Bob le Chef, is taking the interwebs by storm with his Culinary Anarchy. His goal: to introduce young adults and teenagers to the culinary arts. With his humorous and goofy style, sometimes irreverent, but never pretentious, he publishes on his blog (boblechef.com) simple and economic recipes in the form of video clips, as well as unusual news related to cooking in all it’s forms. 

A graduate of the Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec, he worked in several renowned institutions in Montreal (Le Globe, Italasia, Le Méditerranéo, La Brunoise, Le Misto).

Bob le Chef has published three cookbooks with les editions La Presse  (L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef in 2008, L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef – La Revanche in 2010 & L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef – La Faim du Monde in 2012) and participates in numerous radio and television shows as a guest columnist:  5 chefs dans ma cuisine (Radio-Canada), Salut Bonjour (TVA), Je suis chef (Noovo), Deux filles le matin (TVA), Marina (Radio-Canada), Dessine-moi un été (Radio-Canada), Pénélope (Radio-Canada), Médium Large (Radio-Canada).

This fall 2020, with the BBQ en boite serie, Bob le Chef sets out to meet BBQ enthusiasts to take up Steven Raichlen’s challenge on the Zeste Channel. In spring 2021, he will take the helm of the 6th season of Arrive en campagne on TVA. Bob also co-hosts Pas de panique on cuisine, a cooking show aimed at people with visual disabilities, returning for a 4th season on AMI-TV. In 2018-19, he co-hosted with Hugo Girard the show intitled Fous du BBQ broadcasted on CasaTV.

From 2015 to 2019, Bob hosted more than 130 episodes of Bob le Chef LIVE, an interactive show broadcasted on Youtube and Twitch, where the audience was invited to cook live with the chef and his guests.

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