Trempette ranch
Portion: Donne 250 ml (1 tasse)
Trempette ranch
Préparation:
5 minutes
Total:
5 minutes
Cuisinée sous vos yeux pendant l’épisode Super Bowl LV de Bob le Chef LIVE, en direct de notre page Facebook, ma recette de trempette ranch est idéale pour y tremper des croquettes de poulet, des chips, des légumes ou simplement comme vinaigrette avec ta laitue préférée.
Ingrédients
- 125 ml (½ tasse) de mayonnaise du commerce ou maison
- 125 ml (½ tasse) de crème sûre
- 10 ml (2 c. à thé) d’aneth séché
- 10 ml (2 c. à thé) de ciboulette séchée
- 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
- 10 ml (2 c. à thé) de mélange de soupe à l’oignon en poudre (c’est le secret)
- Le jus d’un demi citron
Marche à suivre
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et servir aussitôt
Notes
Pour une version “plus santé”, on peut remplacer la mayonnaise par du yogourt grec.
Je vous adore MR. BOB LE CHEF ET J’AIME TELLEMENT TOUTES VOS RECETTES ELLES SONT TRÈS BONNES POUVEZ VOUS M’ENVOYER RECETTES PAR COURRIEL S
V. P. MERCI !!! 🙂🙂🙂
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L’équipe de L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef
Elle est juste trop bonne et goûteuse. La famille ne ce tanne par cette trempette faite au 2-3 semaines 🙂
Ah, moi aussi c’est un classique chez nous !
Par quoi peut-on remplacer la poudre de soupe à l’oignon?
Super bon! Meilleure qu’une du commerce selon nos goûts. Merci!
Oh wow, merci Annie ! 🙂
Bonjour, merci pour la recette. Je ne suis pas fan de sauce ranch mais j’avoue que celle-ci est franchement la meilleure. C’est la seule que je mange !!! Joyeux temps des fêtes !!!
Ouf, beaucoup trop salé!
Bonjour Martine,
je comprends mal comment cette recette puisse être trop salée. Je la cuisine très souvent et reçoit toujours beaucoup de commentaires positifs.
Voici quelque piste qui pourrait expliquer ça: avez-vous utilisé du sel d’ail au lieu de la poudre d’ail ? Sinon, peut-être avez-vous opté pour un mélange de soupe à l’oignon en poudre particulièrement salée ? Ou mis plus de mélange de soupe à l’oignon en poudre que la recette n’indique ?
Très bon.Débordement de saveur.Est meilleur après un nuit au frigo , après cela elle a une vrai consistance de trempette ranch.
Merci Jeanne ! 🙂
Bonjour, cette trempette est la meilleure de toutes celles que j’ai essayée. Je recherche aussi une trempette ranch du sud-ouest style celle de Marzetti. Quels ingrédients peut-on ajouter à celle-ci pour avoir une trempette ranch du sud ouest ? Merci d’avance.
Comme toujours Bob tes recettes sont sur la coche. Superbe!
🙂 Merci !
Quel est le temps de conservation de la trempette? Merci à l’avance!
Excellent !
Merci pour la recette !
Ben hâte de tester ça 🙂