La première est une pâtissière hors-paire, mais est surtout connue pour sa plume, qui fait trembler tous les restaurateurs de l’île. Le second, est maître-pâtissier de formation et figure également parmi les meilleurs chefs italiens à Montréal.
Lire la suiteLa Budweiser, une bière fabriquée avec fierté et tradition, pour ceux qui savent ce qu’ils veulent.
Lire la suiteCette semaine, c’est avec grand plaisir et beaucoup d’admiration que l’équipe de L’Anarchie Culinaire reçoit dans sa cuisine plusieurs personnalités accomplies, chacune dans leur métier respectif.
Lire la suitePour la première fois en 25 épisodes, nous recevons à nouveau un de nos invités chouchoux, la pétillante Loounie, ainsi que Frédéric Bastien Forrest !
Lire la suiteEn cette époque où les restaurants se doivent de se réinventer constament pour rester en vie, la pizzeria Bate Papo au Brésil repousse toutes les limites.
Lire la suiteCette semaine, on sort la mandoline et on fait de la place dans la cuisine de l’Anarchie Culinaire pour accueillir Cheshire Carr, un band Folk & Americana originaire de Montréal.
Lire la suiteIl n’y a qu’une seule journée dans l’année où on aime se forcer pour que nos convives soient littéralement dégoûtés par notre menu: le soir de l’halloween.
Lire la suiteAu menu: couscous royal, tofu au beurre et un cocktail de chartreuse et de tisane à la menthe en compagnie de Dumas et Mehdi Bousaidan.
Lire la suiteCertains attendent ce moment et s’y préparent toute l’année. D’autres font ça dernière minute avec les moyens du bord…
Lire la suitePréchauffez vos défibrilateurs cardiaque, car on célèbre les beignes avec nul autre que Rémy Couture de la pâtisserie Crémy !
Lire la suiteAttachez votre tuque avec de la broche, parce qu’on risque d’en entendre des vertes et des pas mûres en compagnie de Mariana Mazza ce dimanche 11 octobre à #BLCLIVE !
Lire la suiteLE MOUSSO 1023 Ontario est à Montréal – Réservations: 438-384-7410
Lire la suiteIl y a de fortes chances que les couteaux voleront bas dans la cuisine ce dimanche ! En effet, #BLCLIVE est de retour avec une « nouvelle formule » cette semaine, dans laquelle on vous propose un combat des chefs !
Lire la suiteMenu du jour: osso-buco d’orignal, couscous israélien, carré aux dattes et une portion de framboises
Lire la suiteAprès s’être tranquillement remis d’un Bob trop caféiné accompagné de l’ouragan Danny St Pierre, l’équipe de #BLClive s’affaire maintenant à vous préparer un épisode haut en humour et en séduction… culinaire, bien entendu!
Lire la suiteMenu du jour: poulet frit, haricots à la vapeur, beigne aux patates et compote de fruits
Lire la suiteAu menu: couscous et merguez, brownie au beurre d’arachides et une banane
Lire la suiteCe dimanche 20 septembre, en direct sur YouTube de 13h à 16, en compagnie de nul autre que Danny Saint-Pierre et Guillaume Adan !
Lire la suiteMenu du jour: saumon poêlé, riz brun, haricots vapeur et sauce vierge, muffins aux pommes et à la cannelle et une poire
Lire la suiteMenu du jour: rouleaux de printemps au quinoa, tarte aux pommes « maison » et raisins secs
Lire la suite
