Des quiches pour passer ses restes #ViteFaitBienFait

Pour 4 petites quiches ou 2 grosses

500gr. de pâte à tarte (celle déjà préparé à l’épicerie est parfaite)
4 œufs
250ml. de crème 35%
1 1/2 tasse de fromage râpé de ton choix
Garnitures au choix (asperges, bacon, champignons, tomates confites etc.)
Sel, poivre au goût

Rouler la pâte à et la déposer dans l’assiette à tarte
Bien battre les œufs avec la crème
Ajouter le fromage et les garnitures
Verser sur la pâte à jusqu’à 5mm. du rebord
cuire au four préchauffé à 350 environ 30 minutes
Servir directement dans l’assiette à tarte pour éviter de salir trop de vaisselle!

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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