Salades de résolutions @ V-Télé

Malgré tous ses encouragements, c’est un Gildor visiblement déçu de mes talents de comédiens dans le conte de Noël du Show du Matin qui m’a reçu pour ma première recette de l’année à V-Télé… Blague à part, il fait bon de retrouver Gildor après le congé du temps des fêtes (du moins pour eux) même si désormais je dois me lever avant le bon Dieu pour arriver en studio à temps pour ma chronique, qui est désormais diffusée à 6h40 au lieu de 7h20… Y’en a qui pourraient penser que 40 minutes ça ne change pas grand chose… À ceux là je répondrai que ça en fait toute une sur cette plage horaire, surtout quand dans le tien, tu fini de travailler aux p’tites heures du matin, “la veille”…

Je me plaint le ventre plein, voici trois idées de salades simples et faciles à réaliser, pour compenser les excès du temps des fêtes. Et, peut être, vous permettre d’entretenir votre résolution un peu plus longtemps ? Qui sait ? Bonne année !!

Pour voir toutes mes recettes précédentes au Show du Matin, consultez la catégorie V-Télé !

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

2 thoughts on “Salades de résolutions @ V-Télé

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    6 janvier 2011 at 22:31
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    je t’avais jamais vue sans ta calotte!
    😛

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    6 janvier 2011 at 23:26
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    Uee suggestion avec les betteraves: des pommes granny smith non pelées, coupées en dés. La peau de la pomme reste verte, la chair devient rose… avec le rouge des betteraves, c’est très joli… et c’est délicieux! On ajoute de fines lanières d’oignon espagnol ou d’oignon rouge, on arrose de vinaigre de cidre et d’huile d’olive, sel, poivre, le tour est joué.

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