Les conserves @ V-Télé

C’est Gildor qui l’a dit le mieux, et je cite: “c’est pas parce qu’il y a de l’anarchie dans la cuisine que les pickles ne seront pas prêtes à temps pour Noël!” Faire des conserves est malheureusement une tradition qui se perd, pourtant c’est si simple à faire. On démystifie la stérilisation des pots Mason, et je vous propose des concombres et des betteraves marinées.

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Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

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