Gravlax de saumon @ V-Télé

Gros changement au niveau du gabarit de l’animateur lundi dernier à V-Télé, c’est Jean-François Baril qui remplaçait Gildor pour “m’aider” à préparer ma recette.  Au menu: gravlax de saumon.

Pour voir toutes les recettes précédentes, consultez la catégorie V-Télé !

Parlant de gravlax, certains d’entre vous se souviendront peut-être de l’épisode “Gravlax sur glace” qu’on avait fait à l’hiver 2008… La même recette que ci-haut, mais dans un contexte un peu plus “funky” disons… Sans oublier mon drink favori lors des froides journées d’activités hivernales: le blow on the snow…

Alexis

Afficionado des interwebs / Anarchiste Culinaire / Autodidacte / Enthousiaste 2.0 de tout acabit

Alexis

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