Bâtonnets de poissons et choux de Bruxelles @ V-Télé

De passage à V-Télé ce matin, Gildor et moi mettons de l’avant trois principes culinaires que tout étudiant(e) ou professionnel(le), jeune ou vieillard(e), personnes de confession divine, matérielle ou libertaine, hétéro, gai, ambigu et/ou curieux, époux, épouses, courrailleux (pis les c’euses aussi), puceau (pis les celles) ou désespérément célibataire, devrait savoir :

1- C’est toujours mieux de savoir ce que l’on mange + Règle générale, si on s’y applique un peu, ça goûte meilleur, ça coûte moins cher et ça prend moins de temps qu’entre le moment où tu dépose ton téléphone et que le livreur arrive à ta porte.

2- Avec un appareil à l’anglaise (farine + oeuf + chapelure) on peut frire pratiquement n’importe quoi.

3- La meilleur façon de faire aimer un légume qui sinon serait probablement boudé par la plupart de vos invités ? Ajoutez-y du BACON !

Au menu : Bâtonnets de poisson maison, sauce beurre citronné tartare et choux de Bruxelles sautés au bacon.

Mes autres recettes avec Gildor, si jamais vous êtes dans le mood.

Soirée du hockey : Nachos revisités et trempette au crabe
Matinée Asiatique : salade et rouleaux de printemps
Vive le thon en canne : salade niçoise et club du vendredi
Cuisiner à la façon des prostitués : pâtes, pizza et salade
Si j’étais coloc avec Gildor : omelette et couscous

Bob le Chef

Chef diplômé de l'ITHQ / Grand fan de sports / Animateur et co-auteur de l'Anarchie culinaire

Bob le Chef

One thought on “Bâtonnets de poissons et choux de Bruxelles @ V-Télé

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    28 avril 2010 at 05:44
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    “On voit qu’il fait de gros efforts”, non mais pour qui il se prend ce Gildor? S’il ne l’avait pas mentionné ici je n’aurais jamais même imaginé que tu venais d’une famille “bilingue” Bob! Pas facile de devoir dealer avec les animateurs de shows de variété (surtout quand on est habitué à faire ses vidéos seul), mais c’est le prix à payer pour passer à la télé j’imagine, il faut jouer la game, être gentil gentil et avoir des fous rires spontanés à la caméra. Tu pourrais le faire participer un peu plus peut-être, par moments on dirait qu’il te dérange presque 🙂 Juste une impression…sinon ce sont des super recettes! À quand ta propre émission de télé Bob? Je te verrais bien faire ta Distasio, juste qu’au lieu de partir en Espagne tu pourrais, je ne sais pas moi, suivre le Vans Warped Tour?

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