Skip to content
Cuisine Libre et Recettes – L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Cuisine Libre et Recettes – L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Vive la cuisine libre ! Recettes en tout genre.

  • À propos de Bob
  • Le blogue
  • Les recettes
    • Entrées et accompagnements
    • Brunchs et déjeuners
    • Desserts
    • Pains, pâtés et Pizzas
    • Pâtes
    • Poissons & Fruits de mer
    • Salades
    • Sandwichs
    • Sauces & Trempettes
    • Snacks
    • Soupes
    • Viandes
    • Volailles & Gibiers
  • Les thématiques
    • 18 ans et plus
    • Camping et chalet
    • Comfort food
    • Deluxxxe
    • Facile et rapide
    • Recettes à l’italienne
    • Recettes estivales
    • Recettes pour le BBQ
    • Recettes végétariennes
    • Recettes vidéos
    • Remèdes contre les excès
    • Saint-Valentin
    • Sportifs de salon
    • Tel que vu à Fous du BBQ
    • Tel que vu à l’Épicerie
    • Temps des fêtes
  • Le vin
  • Les livres
  • #BLCLIVE
  • L’infolettre
  • Contact

yogourt

biscuits pommes cannelle farine d'avoine selon bob le chef
Brunchs et déjeuners Desserts Recettes Recettes végétariennes Snacks 

Biscuits aux pommes, cannelle et farine d’avoine

28 septembre 2020 Bob le Chef 0 Comments cannelle, cassonade, compote de pomme, farine, oeuf, pépites de chocolat, sucre, yogourt

Ma recette de biscuits aux pommes telle que cuisinée lors de l’atelier LIVE des Petits Cuistots des Halles d’Anjou le 26 octobre 2020.

Lire la suite
Facile et rapide Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Recettes végétariennes 

Tofu Tandoori sur le BBQ

3 septembre 201911 novembre 2020 Bob le Chef 1 Comment cayenne, coriandre, crème sûre, cumin, curcuma, gingembre, graine de coriandre, paprika, paprika fumé, poivre de cayenne, poudre d'ail, tofu, yogourt

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: tofu Tandoori sur le BBQ.

Lire la suite
Capsules vidéo Deluxxxe Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Viandes 

Carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces

9 août 201822 septembre 2020 Bob le Chef 0 Comments agneau, ail, basilic, citron, crème sûre, huile d'olive, menthe, olive noire, yogourt

Une recette créée pour l’épisode 7 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: carré d’agneau grillé avec ses 3 sauces

Lire la suite
Recettes Volailles et gibiers 

Poulet au beurre

22 septembre 201717 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, coriandre, curcuma, Garam Masala, huile végétale, lait de coco, oignon, pâte de tomate, poudre de cari, poudre de chili, poulet, yogourt

Un de mes plat préféré de la cuisine indienne, le poulet au beurre est facile à réaliser et vraiment savoureux !

Lire la suite
Recettes Volailles et gibiers 

Poulet tikka masala

11 avril 201710 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, cayenne, céleri, chili broyé, citron vert, coriandre, crème, cumin, Garam Masala, gingembre, huile végétale, lime, oignon, poulet, tomate, yogourt

Parce que je suis fan de poulet et de plats épicés, ça faisait un bon moment que j’avais envie de publier une recette de tikka masala. La voici donc !

Lire la suite
Brunchs et déjeuners Desserts Facile et rapide Recettes Recettes estivales 

Salade de fruits au sirop de miel

26 janvier 201710 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ananas, bleuet, framboise, miel, mûre, noix, papaye, yogourt

La recette parfaite pour ceux et celles qui ont la dent sucrée, même le matin !

Lire la suite
Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Sauces et trempettes Snacks Sportifs de salon 

Gua-kale-mole (guacamole au kale) & chips de maïs

16 septembre 201615 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, avocat du Mexique, kale, lime, sauce piquante, tortillas, yogourt

Pour une variante encore plus nutritive de la traditionnelle recette de guacamole, ajoutez-y du kale !

Lire la suite
À l'italienne Entrées et accompagnement Facile et rapide Poissons & fruits de mer Recettes Recettes estivales 

Carpaccio de saumon au fenouil

12 septembre 201615 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments crème, fenouil, huile d'olive, lime, oignon vert, radis, saumon, yogourt

Une recette réalisée en compagnie du très sympathique JiCi Lauzon et la magnifique Catherine Beauchamp lors de l’épisode #50 de Bob le Chef LIVE !

Lire la suite
Camping et chalet Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes estivales Recettes végétariennes Soupes 

Soupe froide de concombre à l'aneth et au gin

19 mai 201610 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, aneth, concombre, vinaigre de vin blanc, yogourt

Rien de tel qu’un bon bol de soupe en pleine canicule ! Au menu: soupe froide de concombre à l’aneth et au gin.

Lire la suite
Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes Snacks 

Sauce tzatziki

17 décembre 201310 juillet 2020 Bob le Chef 1 Comment ail, concombre, crème sûre, yogourt

La fameuse sauce grecque aux concombres, idéale pour accompagner viandes et volailles, ou encore, chips et crudités en guise de trempette.

Lire la suite
Capsules vidéo Recettes Soupes Volailles et gibiers 

Soupe Mulligatawny

4 octobre 201312 juillet 2020 Bob le Chef 1 Comment ail, carotte, céleri, cougette, cumin, curcuma, curry, oignon, paprika, pomme, pomme de terre, poulet, yogourt

La fameuse recette de soupe indienne tel que vu dans l’épisode de Seinfeld “Soup Nazi”.

Lire la suite
À l'italienne Facile et rapide Pains, pâtés et pizzas Recettes 

Pâte à pizza à 2 ingrédients

15 juillet 201315 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments farine, yogourt

Je tente l’expérience d’exécuter l’une des recettes les plus faciles au monde avec cette pâte à pizza réalisée avec seulement 2 ingrédients, soit du yogourt et de la farine.

Lire la suite

Nouveau: le vin Boute-en-train

Publicité

Nouvelles recettes

  • Crème fouettée à l’amaretto

    Crème fouettée à l’amaretto

    17 décembre 2020 Bob le Chef 0
  • Roulade de truite aux champignons et asperges, sauce crème, citron et poivre

    Roulade de truite aux champignons et asperges, sauce crème, citron et poivre

    14 décembre 202017 décembre 2020 Bob le Chef 0
  • Carpaccio de bœuf façon Misto

    Carpaccio de bœuf façon Misto

    13 décembre 202017 décembre 2020 Bob le Chef 0
  • Carottes glacées à l’érable

    Carottes glacées à l’érable

    12 décembre 202015 décembre 2020 Bob le Chef 0

Types de recettes

  • Entrées et accompagnements
  • Brunchs et déjeuners
  • Desserts
  • Pains, pâtés et Pizzas
  • Pâtes
  • Poissons & Fruits de mer
  • Salades
  • Sandwichs
  • Sauces & Trempettes
  • Snacks
  • Soupes
  • Viandes
  • Volailles & Gibiers

Recettes par thématique

  • 18 ans et plus
  • Camping et chalet
  • “Comfort food”
  • Deluxxxe
  • Tel que vu à Fous du BBQ
  • Tel que vu à l’Épicerie
  • Recettes estivales
  • Recettes à l’italienne
  • Recettes pour le BBQ
  • Sportifs de salon
  • Recettes végétariennes
  • Recettes vidéos
  • Facile et rapide
  • Remèdes contre les excès
  • Saint-Valentin
  • Temps des fêtes

Vedettes de la semaine

  • Salade de légumes croquants avec crevettes grillées à la coréenne

    Salade de légumes croquants avec crevettes grillées à la coréenne

    28 juillet 201811 janvier 2021 Bob le Chef 0
  • Dahl de lentilles rouges

    Dahl de lentilles rouges

    6 janvier 201811 janvier 2021 Bob le Chef 0
  • Tofu bourguignon

    Tofu bourguignon

    28 janvier 201611 janvier 2021 Bob le Chef 0
  • Spaghettis aux pois verts, menthe et fromage fêta

    Spaghettis aux pois verts, menthe et fromage fêta

    27 janvier 201611 janvier 2021 Bob le Chef 0
  • Moussaka végétarienne

    Moussaka végétarienne

    4 octobre 201311 janvier 2021 Bob le Chef 0

L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Le projet de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef est le fruit d’un effort collectif et demeure 100% indépendant, depuis 2005. Pour en savoir plus à propos de Bob, clique ici. VIVE LA CUISINE LIBRE !

À propos

  • À propos de Bob
  • Le vin Boute-en-train
  • Les Livres

Recettes

  • Les recettes
  • Les thématiques
  • Soumettre une recette

Légal

  • Termes & conditions
  • Politique de confidentialité
  • Contact
©2021 Cuisine Libre et Recettes – L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef - Plan de site - SEO