vin blanc Archives • Page 2 sur 3 • L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Un des 6 plats de pâtes qui est demeuré sur le menu pendant les 20 ans d’existence du défunt restaurant Misto: la fameuse recett de linguine aux crevettes. #nostalgie

À l'italienne Poissons & fruits de mer Recettes Viandes

Risotto aux saucisses italiennes et crevettes

15 février 201813 septembre 2021 Bob le Chef 0 Comments beurre, bouillon de légumes, bouillon de volaille, crevette, huile d'olive, huile végétale, oignon, parmesan, riz arborio, saucisse, tomate, vin blanc

J’aurais presque pu appeler cette recette “riz fromagé au surf n’ turf” ! Au menu: risotto aux saucisses italiennes et crevettes.

Comfort food Recettes Viandes

Hachis Parmentier

10 février 201810 janvier 2022 Bob le Chef 0 Comments ail, beurre, boeuf, carotte, fromage, herbes de provence, huile végétale, lait, muscade, oeuf, oignon, persil, pomme de terre, tomate, vin blanc

En gros, c’est un peu comme le pâté chinois québécois, mais sans le blé d’Inde. En la modifiant un peu, c’est une excellente recette “vide-frigo”.

Facile et rapide Pâtes Recettes Saint-Valentin

Fettuccine à la crème, poulet, champignons et roquette

5 février 201810 mai 2022 Bob le Chef 0 Comments ail, champignon, crème, fettuccine, huile d'olive, huile végétale, parmesan, pâtes, poulet, roquette, vin blanc

Une recette qui coûtera environ 15$ pour nourrir 4 personnes !

Facile et rapide Pâtes Recettes Recettes végétariennes

Spaghetti végétarien gratiné selon Gen Major, Charles-Olivier St-Cyr et Arianne Ménard-Turcotte

2 décembre 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, brocoli, champignon, chou-fleur, courgette (zucchini), huile d'olive, huile végétale, mozzarella, parmesan, sauce tomate, spaghetti, vin blanc

Improvisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création de Gen Major, Charles-Olivier St-Cyr et Arianne Ménard-Turcotte de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.

Facile et rapide Pâtes Poissons & fruits de mer Recettes

Fettuccine aux crevettes et gingembre selon Gabriel J. Pelletier et Étienne Picotin

30 novembre 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments champignon, coriandre, crème, crevette, fettuccine, gingembre, huile d'olive, huile végétale, parmesan, vin blanc

Improvisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création de Gabriel J. Pelletier et Étienne Picotin de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.

Pâtes Recettes

Poivrons farcis aux fusilli, pancetta, courgettes et champignons selon Hugo Lamirande et Marylène Gendron

28 novembre 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, champignon, courgette (zucchini), crème, fusilli, huile d'olive, huile végétale, mozzarella, pancetta, parmesan, poivron, sauce tomate, vin blanc

Improvisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création de Hugo Lamirande et Marylène Gendron de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.

Facile et rapide Pâtes Recettes

Fettuccine au bacon, rapinis et artichauts selon Jean-Sébastien Hammal et Guillaume Lacelle

27 novembre 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, artichaut, bacon, crème, fettuccine, huile d'olive, huile végétale, mozzarella, pancetta, parmesan, rapini, vin blanc

Improvisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création de Jean-Sébastien Hammal et Guillaume Lacelle de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.

Pâtes Recettes Viandes

Farfalles gratinés au porc effiloché selon Jeff Plante et Samuel Cyr

26 novembre 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, brocoli, chou-fleur, farfalle, huile d'olive, huile végétale, mozzarella, parmesan, poivron, porc, sauce tomate, vin blanc

Improvisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création de Jeff Plante et Samuel Cyr de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.

Facile et rapide Pâtes Poissons & fruits de mer Recettes

Fusilli aux crevettes, pancetta et sauce rosée selon Alex Meunier et Jo Côté

25 novembre 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, crème, crevette, fusilli, huile d'olive, kale, pancetta, parmesan, sauce tomate, tomate séchée, vin blanc

Improvisée lors de l’épisode #88 de #BLCLIVE, voici la création d’Alex Meunier et Jo Côté de la cuvée 2017-2018 de l’École Nationale de l’humour.

À l'italienne Facile et rapide Pâtes Recettes

Macaronis carbonara aux grillades

6 septembre 20172 août 2021 Bob le Chef 0 Comments ail, bière, crème, échalote grise, grillade, huile d'olive, huile végétale, macaroni, oignon vert, parmesan, porc, vin blanc

Une recette inspirée par mon quatrième passage au Festival de la Grillade de Saint-Zotique ! Avertissement: faibles du coeur, veuillez vous abstenir.

À l'italienne Pâtes Recettes Recettes végétariennes Saint-Valentin

Raviolis au thym farcis au chèvre, épinards & champignons, sauce au beurre nantais selon Mitche D.

8 mai 201714 février 2022 Mitche D. 0 Comments baie de genièvre, basilic, beurre, champignon, coriandre, crème, épinard, farine, feuille de laurier, fromage de chèvre, huile d'olive, oeuf, oignon, thym, vin blanc

La confection de pâtes fraîches est une activité relaxante, qu’on peut pratiquer en groupe et à laquelle même les enfants auront envie de participer !

À l'italienne Pâtes Recettes Volailles et gibiers

Linguine carbonara au poulet comme au resto

26 octobre 20164 avril 2022 Bob le Chef 0 Comments ail, bacon, bouillon de volaille, crème, échalote grise, feuille de laurier, huile d'olive, linguine, oignon, pancetta, persil, poulet, vin blanc

Lors du passage de mon ancien plongeur Stéphane Larue à #BLCLIVE, c’est avec beaucoup de nostalgie que nous sommes replongés dans cette populaire recette du restaurant où nous avons travaillé pendant plusieurs années: les fameux linguine carbonara au poulet !

À l'italienne Pâtes Recettes

Pâtes carbolafrime (carbonara) selon Les Sims

3 décembre 201510 juillet 2020 Sims Cuisine 0 Comments ail, bacon, crème, fromage romano, huile d'olive, oeufs, oignon, oignon vert, pancetta, parmesan, persil, poireau, spaghetti, vin blanc

Un grand classique du jeu Les Sims, voici la recette de pâtes carbolafrime cuisinée par Bob le Chef et Denis Talbot lors de l’épisode #28 spécial « Gamers » de #BLCLIVE.