vanille Archives

Pain doré classique

29 août 20235 septembre 2023 Bob le Chef 0 Commentaire beurre, cannelle, crème, oeuf, pain baguette, vanille

Cette recette est probablement la meilleure façon de passer une baguette de la veille: mon pain doré classique.

Desserts Recettes Recettes estivales

Pavlova aux baies de saison

30 mai 202330 mai 2023 Bob le Chef 0 Commentaire bleuet, crème, fraise, framboise, oeuf, sirop d'érable, sucre, sucre en poudre, vanille, vinaigre blanc, vinaigre de riz

Ce dessert peut sembler complexe, mais cette recette de pavlova aux baies de saison requiert peu d’ingrédients et est très simple à réaliser.

Deluxxxe Desserts Recettes Saint-Valentin

Gâteau red velvet (aka rouge velours)

27 avril 2023 Bob le Chef 0 Commentaire bicarbonate de soude, cacao, farine, huile végétale, oeufs, sucre, sucre blanc, vanille, vinaigre blanc, yogourt (yaourt)

Voici ma version de la fameuse recette de gâteau Red Velvet (aka rouge velours), un classique américain au look raffiné.

Camping et chalet Comfort food Desserts Recettes Temps des sucres

Pouding chômeur à l’érable

14 mars 202327 mars 2023 Bob le Chef 0 Commentaire beurre, crème, farine, lait, oeuf, poudre à pâte, sirop d'érable, sucre, vanille

Le fameux pouding chômeur à l’érable, un classique de cabane à sucre, cuisiné dans le confort de chez-soi!

Brunchs et déjeuners Camping et chalet Desserts Pains, pâtés et pizzas Recettes

Pouding au pain perdu aux pépites de chocolat

6 février 202313 février 2023 Bob le Chef 1 Commentaire beurre, lait, muscade, oeuf, pain, pépites de chocolat, sucre, vanille

Recycler du vieux pain, c’est bien. Le faire avec du lait bio Nutrinor c’est encore mieux! #unepinteàlafois

Comfort food Desserts Recettes Temps des fêtes

Biscuits réfrigérés au caramel façon Jehane Benoit

6 Décembre 202214 mars 2023 Bob le Chef 0 Commentaire beurre, bicarbonate de soude, cassonade, farine, oeuf, vanille

On ne se trompe jamais avec les recettes de la reine de la gastronomie québécoise, j’ai nommé madame Jehane Benoit. Ces biscuits réfrigérés au caramel sont absolument délicieux, surtout avec un café. 😉

Brunchs et déjeuners Camping et chalet Desserts Pains, pâtés et pizzas Recettes

Pain sucré marbré au yogourt glacé chocolat hollandais & vanille française

1 juin 202215 juin 2022 Bob le Chef 0 Commentaire chocolat, farine, poudre à pâte, vanille, yogourt (yaourt), yogourt glacé

J’ai une tradition qui perdure depuis des années: vous partager, de temps en temps, une recette à seulement deux ingrédients. C’est tellement satisfaisant, rapide et facile d’arriver à un résultat aussi simple que délicieux ! Je vous propose ici une recette à la texture inégalable, réalisée avec le fameux yogourt glacé Chapman’s: le pain marbré au yogourt glacé chocolat hollandais & vanille française.

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Recettes TikTok Saint-Valentin

Crêpes dorées (ou pain aux crêpes)

13 mars 20222 mai 2022 Bob le Chef 0 Commentaire beurre, farine, huile végétale, lait, oeuf, pain, pain ménage, poudre à pâte, vanille

Comme j’hésitais entre bruncher au pain doré ou déjeuner avec des crêpes, j’ai décidé de combiner les deux dans la même recette. Au menu: crêpes dorées (ou pain aux crêpes) selon Bob le Chef.

Brunchs et déjeuners Deluxxxe Desserts Recettes Saint-Valentin

Crêpes Suzette

31 mai 202114 février 2022 Bob le Chef 0 Commentaire beurre, farine, grand marnier, lait, oeuf, orange, sucre blanc, vanille

Tel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Eno, voici ma recette de crêpes suzette, cuites sur la plancha.

Brunchs et déjeuners Desserts Recettes

Brioches à la cannelle

21 février 202127 avril 2023 Bob le Chef 41 Commentaires beurre, bourbon, cannelle, cassonade, farine, lait, levure instantanée, oeuf, sucre blanc, sucre d'érable, vanille

Vous avez été nombreux ce week-end à me rejoindre sur mon compte Instagram pour cuisiner ma recette de brioche à la cannelle !

Desserts Recettes Temps des fêtes

Biscuits miroirs aux bleuets

2 novembre 202016 janvier 2023 Bob le Chef 2 Commentaires beurre, bleuet, farine, oeuf, sucre blanc, vanille

Un classique des fêtes qui s’offre très bien en cadeau. Au menu: biscuits miroirs aux bleuets.

Desserts Facile et rapide Recettes

Biscuits aux noix de macadam et chocolat blanc (comme chez Subway)

20 octobre 20207 Décembre 2022 Bob le Chef 13 Commentaires cassonade, chocolat blanc, farine, noix de macadam, oeuf, poudre à pâte, sucre blanc, vanille

Chaque fois que j’entends le mot “macadam” je ne peux pas m’empêcher de penser à l’album képon Macadam Massacre #béru Au menu: les fameux biscuits aux noix de macadam et chocolat blanc (comme chez Subway).

Desserts Recettes Recettes estivales Saint-Valentin

Shortcakes individuels aux fraises

31 mai 20202 août 2022 Bob le Chef 2 Commentaires beurre, crème, farine, fraise, sucre blanc, vanille

Une recette parfaite pour la saison des fraises. Au menu: shortcakes individuels aux fraises

Comfort food Desserts Recettes

Pop tarts aux fraises maison

21 avril 202010 juillet 2020 Bob le Chef 0 Commentaire beurre, farine, fraise, oeuf, sucre à glacer, sucre blanc, vanille

Un projet culinaire qui va te garder occupé pendant quelques heures, mais qui en vaut vraiment la peine. Au menu: pop tarts aux fraises maison.

À l'américaine Brunchs et déjeuners Camping et chalet Facile et rapide Recettes

Pancake aux bananes

10 avril 20204 juillet 2023 Bob le Chef 0 Commentaire banane, beurre, farine, huile végétale, lait, oeuf, poudre à pâte, sucre blanc, vanille

Ma recette de pancakes aux bananes, telle que vue pendant mon live instagram ! 😉

Capsules vidéo Desserts Facile et rapide Recettes Snacks

Biscuits aux brisures de chocolat et à la mayonnaise

18 mars 202014 juillet 2020 Bob le Chef 1 Commentaire bicarbonate de soude, chocolat, farine, mayonnaise, sucre blanc, vanille

La recette à faire quand ton épicerie n’a plus de beurre ni d’œufs pendant un moment de crise. No joke, ces biscuits sont si bons et faciles à préparer que je ne pense plus cuisiner d’autre recette !

Desserts Recettes Temps des fêtes

Gâteau snobinette

17 mars 202019 Décembre 2022 Bob le Chef 6 Commentaires beurre, cassonade, farine, lait, oeuf, poudre à pâte, vanille

Jeune, je passais souvent mes fins de semaine à St-Perpétue, chez la maman du mari de ma mère. Elle me préparait toujours ce gâteau.

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Recettes TikTok

Gaufres au babeurre

20 janvier 20202 mai 2022 Bob le Chef 0 Commentaire babeurre, beurre, bicarbonate de soude, farine, oeuf, poudre à pâte, sucre blanc, vanille

Parfait pour le petit déjeuner ou encore mieux, pour accompagner ma fameuse recette de poulet frit au babeurre !

Deluxxxe Desserts Recettes Temps des fêtes

Bûche de Noël au café et à la crème glacée

11 Décembre 20199 janvier 2023 Bob le Chef 1 Commentaire baileys, beurre, cacao, café, chocolat, crème, crème glacée, farine, framboise, huile végétale, oeufs, poudre à pâte, sucre à glacer, sucre blanc, vanille

C’est bien rare que je me lance dans des recettes de pâtisserie avec autant d’étapes. Comme une belle bûche de Noël fait toujours son effet sur une table festive, j’ai décidé de vous partager ma recette.

Deluxxxe Desserts Recettes Saint-Valentin

Tarte choco-poires à la Bob

26 mars 201929 mars 2022 Bob le Chef 0 Commentaire beurre, chocolat, crème, farine, oeuf, sucre blanc, vanille

De septembre à avril, les poires sont en saison dans l’Oregon & l’état de Washington. Au menu: une sublime tarte choco-poire, cuisinée avec des poires Bosc (ou Beurré Bosc), dont la chair blanche juteuse, granuleuse et parfumée est idéale pour la cuisson ! #prenezgoutauxetats

← Previous