Shortcakes individuels aux fraises
Une recette parfaite pour la saison des fraises. Au menu: shortcakes individuels aux fraises
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vanille
Pop tarts aux fraises maison
Un projet culinaire qui va te garder occupé pendant quelques heures, mais qui en vaut vraiment la peine. Au menu: pop tarts aux fraises maison.
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Pancake aux bananes
Ma recette de pancakes aux bananes, telle que vue pendant mon live instagram ! 😉
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Biscuits aux brisures de chocolat et à la mayonnaise
La recette à faire quand ton épicerie n’a plus de beurre ni d’œufs pendant un moment de crise. No joke, ces biscuits sont si bons et faciles à préparer que je ne pense plus cuisiner d’autre recette !
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Gâteau snobinette
Jeune, je passais souvent mes fins de semaine à St-Perpétue, chez la maman du mari de ma mère. Elle me préparait toujours ce gâteau.
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Gaufres au babeurre
Parfait pour le petit déjeuner ou encore mieux, pour accompagner ma fameuse recette de poulet frit au babeurre !
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Bûche de Noël au café et à la crème glacée
C’est bien rare que je me lance dans des recettes de pâtisserie avec autant d’étapes. Comme une belle bûche de Noël fait toujours son effet sur une table festive, j’ai décidé de vous partager ma recette.
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Tarte choco-poires à la Bob
De septembre à avril, les poires sont en saison dans l’Oregon & l’état de Washington. Au menu: une sublime tarte choco-poire, cuisinée avec des poires Bosc (ou Beurré Bosc), dont la chair blanche juteuse, granuleuse et parfumée est idéale pour la cuisson ! #prenezgoutauxetats
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Carrés à la farine d’avoine
Sans le glaçage, ce dessert est presque aussi santé qu’il est délicieux ! Au menu: carrés à la farine d’avoine.
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Gâteau Reine Élizabeth
Dans ma famille on est pas du genre à se vanter… Sauf pour cette recette de ma tante Josée, qui est LA MEILLEURE RECETTE de Reine Élizabeth, point final !
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Carrés aux pacanes
C’est un peu comme une tarte au sucre et pacanes mais encore plus facile à confectionner !
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Verrine de tarte au citron
Un jour les verrines reviendront à la mode, alors dis-toi que si tu fais cette recette, tu es en avance sur tout le monde ! 😉
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Biscuits à la farine d’avoine et poudre de grillons
Tel que vu lors de l’épisode 101 de Bob le Chef LIVE, voici la fameuse recette de biscuits protéinés à la poudre de grillons, proposée par Louise Hénault-Éthier et sa famille.
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Gaufres végétaliennes moelleuses au citron selon Loounie
À la demande générale, voici la délicieuse recette de gaufres proposée par Loounie lors du 100ème épisode de Bob le Chef LIVE !
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Pancakes japonaises à la crème anglaise au gingembre et citron
Suite à son voyage en Corée, Rosalie Vaillancourt m’a demander de cuisiner une recette de pancake japonaise pour son passage à Bob le Chef LIVE !
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Gâteau végétalien aux carottes, glaçage à la noix de coco
J’ai toujours été fan de gâteaux aux carottes. J’te propose ici une version végétalienne avec un SUBLIME glaçage à la noix de coco !
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Galettes de farine d'avoine végétaliennes selon Loounie
Une adaptation végétalienne de la très populaire recette de galettes à la farine d’avoine de Bob le Chef. La texture est plus “gâteau”, mais c’est délicieux !
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Brioches de feu de camp
Si jamais un ours se pointe sur le bord de ton feu de camp, offre-lui une brioche, il deviendra sûrement ton meilleur chum ! Recette réalisée en direct du Camping Chutes aux Iroquois lors de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping
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Semifreddo maison saveur “Kulfi” (crème glacée indienne)
Un dessert glacé typiquement italien aromatisé à l’indienne.
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Gâteau aux milles crêpes
Ça faisait vraiment longtemps que j’avais envie d’essayer de faire un gâteau à base de crêpes. J’me suis gâté pas à peu près en improvisant celui-ci en compagnie des Foreign Diplomats. Au menu: gâteau aux crêpes et chocolat entouré de roulades de pain doré.
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