Burger déconstruit aux champignons et brie, servi sur portobellos grillés

Au menu: burger déconstruit aux champignons et brie, asperges, “thick-cut” bacon, œuf poché et demi-glace, servi sur portobellos grillés.

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Maki aux calmars et duo de tapenades

Pour souligner la journée internationale du sushi (18 juin), la ravissante Geneviève Everell et moi vous proposons une association sympathique vin et maki #portuguesestyle

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Hummus au panais et tomates séchées selon Loounie

Si on avait tous des fermiers de famille, on aurait peut-être justement moins besoin des médecins de famille… Une recette improvisée par notre végétalienne préférée Caroline “Loounie” Huard, inspirée par les paniers bio de la ferme Les Jardins du Petit Tremble, tel que vu à #BLCLIVE !

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Salade de navet et pommes

Visitez le site d’Équiterre, parce que c’est plus facile de se trouver un fermier de famille qu’un médecin de famille au Québec ! Tel que vu à #BLCLIVE, une petite recette de salade sur le pouce, improvisée et inspirée par les paniers bio de la ferme Les Jardins du Petit Tremble.

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Courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

Une recette qui se sert aussi bien comme repas principal qu’en accompagnement. Au menu: courgettes farcies aux artichauts, olives et tomates séchées

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Brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

Peu importe l’occasion festive, voici une recette simple, mais qui saura rehausser le buffet lors de votre prochain rassemblement entre amis ou en famille. Au menu: brie farci aux tomates séchées, artichauts et olives

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