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L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Bob le Chef propose des recettes faciles et peu coûteuses. Vive la cuisine libre !

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sucre en poudre

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Carrés au citron

29 novembre 201922 mars 2022 Bob le Chef 4 Comments beurre, citron, farine, fécule de maïs, oeuf, sucre blanc, sucre en poudre

Parce qu’un bon carré au citron, c’est vraiment facile à faire et ça fait toujours son effet sur une table de buffet !

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Biscuits "dominos" selon Chef Tom

24 avril 201718 janvier 2022 Tommy Vietz 0 Comments beurre, chocolat, guimauve, oeuf, sucre en poudre, vanille

Cette recette est un classique de ma grand-mère, elle nous en fait à chaque année et nous adorons ça.

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Beignes à la "Krispy Kreme" maison

24 septembre 201519 avril 2022 montruc.ca 1 Comment beurre, farine, levure instantanée, oeuf, sel, sucre blanc, sucre en poudre, vanille

Confectionner des Krispy Kreme maison avec des ingrédients qui ont un nom que je suis en mesure de prononcer. Attention! J’ai pas dit que c’était santé!

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Gâteau au chocolat végétalien

20 janvier 201521 février 2022 Bob le Chef 0 Comments cacao, margarine, sucre en poudre

Un gâteau pas piqué des vers qui n’utilise ni oeuf, ni lait, ni beurre.

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Tarte à la noix de coco

24 novembre 201310 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments beurre, chapelure graham, lait, Noix de coco, oeuf, sucre blanc, sucre en poudre, vanille

Une recette que j’ai expérimenté à l’occasion du spécial «Années 50» de l’émission «Pour le Plaisir» à Radio-Canada. Au menu: tarte à la noix de coco

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Tarte à la citrouille

4 octobre 201326 octobre 2021 Bob le Chef 0 Comments beurre, chapelure graham, citrouille, crème, oeuf, sucre en poudre

La citrouille ce n’est pas seulement bon à sculpter pour le soir de l’Halloween et se faire démolir durant la nuit par une bande de jeunes vandales. On peut aussi cuisiner avec… Au menu: recette de tarte à la citrouille.

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Tiramisu à la ricotta

10 avril 201323 octobre 2020 Bob le Chef 0 Comments baileys, cacao, café, frangelico, fromage à la crème, galiano, rhum, ricotta, sucre en poudre, vodka

Habituellement un tiramisu se fait avec du fromage mascarpone, mais cette version fait avec du ricotta est aussi bonne, coûte une fraction…

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Gâteau "carré rouge"

10 avril 20139 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments farine, lait, poudre à pâte, sucre blanc, sucre en poudre

Pour souligner le 100ème jour de la grève étudiante, l’équipe de l’anarchie culinaire a décidé d’afficher ses couleurs!

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Tarte à la lime

8 mars 20139 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments beurre, chapelure, citron vert, lait condensé, oeuf, sucre en poudre

Pour ceux qui ont hâte à l’été… Au menu: tarte à la lime.

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Sucre à la Crème de Cognac

26 février 201315 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments baileys, beurre, cassonade, Crème de Cognac, lait condensé, sucre en poudre

Parce que cuisiner avec de l’alcool c’est toujours plus plaisant, voici une façon originale de récupérer les restants de bouteilles tout en se remettant des excès de la veille… Au menu: sucre à la Crème de Cognac.

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Sabayon au vin "Gnarly"

25 février 201315 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments gnarly head, oeuf, sucre en poudre, vin rouge

Un sabayon peut aussi être salé. Mais voici sa version sucrée. Il se prépare en un tour de main et se mange aussitôt.

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Le vin Boute-en-train

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Le projet de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef est le fruit d’un effort collectif et demeure 100% indépendant, depuis 2005. Pour en savoir plus à propos de Bob, clique ici. VIVE LA CUISINE LIBRE !

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