Carrés au citron
Parce qu’un bon carré au citron, c’est vraiment facile à faire et ça fait toujours son effet sur une table de buffet !
Lire la suite
sucre en poudre
Biscuits "dominos" selon Chef Tom
Cette recette est un classique de ma grand-mère, elle nous en fait à chaque année et nous adorons ça.
Lire la suite
Beignes à la "Krispy Kreme" maison
Confectionner des Krispy Kreme maison avec des ingrédients qui ont un nom que je suis en mesure de prononcer. Attention! J’ai pas dit que c’était santé!
Lire la suite
Gâteau au chocolat végétalien
Un gâteau pas piqué des vers qui n’utilise ni oeuf, ni lait, ni beurre.
Lire la suite
Tarte à la noix de coco
Une recette que j’ai expérimenté à l’occasion du spécial «Années 50» de l’émission «Pour le Plaisir» à Radio-Canada. Au menu: tarte à la noix de coco
Lire la suite
Tarte à la citrouille
La citrouille ce n’est pas seulement bon à sculpter pour le soir de l’Halloween et se faire démolir durant la nuit par une bande de jeunes vandales. On peut aussi cuisiner avec…
Lire la suite
Tiramisu à la ricotta
Habituellement un tiramisu se fait avec du fromage mascarpone, mais cette version fait avec du ricotta est aussi bonne, coûte une fraction…
Lire la suite
Gâteau "carré rouge"
Pour souligner le 100ème jour de la grève étudiante, l’équipe de l’anarchie culinaire a décidé d’afficher ses couleurs!
Lire la suite
Tarte à la lime
Pour ceux qui ont hâte à l’été… Au menu: tarte à la lime.
Lire la suite
Sucre à la Crème de Cognac
Parce que cuisiner avec de l’alcool c’est toujours plus plaisant, voici une façon originale de récupérer les restants de bouteilles tout en se remettant des excès de la veille… Au menu: sucre à la Crème de Cognac.
Lire la suite
Sabayon au vin "Gnarly"
Un sabayon peut aussi être salé. Mais voici sa version sucrée. Il se prépare en un tour de main et se mange aussitôt.
Lire la suite