Muffins à l’avoine & à l’érable

Chaque année, je suis invité à la cabane à sucre à mon vieux “chum” Michel Gaudette de St-Ligori, dans le “boutte” de Joliette. Malheureusement, même si je n’ai pas encore eu la chance d’y mettre les pieds cette saison, Mike s’est assuré que je reçoive ma dose de sucre. D’ailleurs son beurre et son sirop d’érable m’ont inspiré cette recette. Gros merci mon Michel!

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Biscuits à la farine d’avoine et aux noix de coco

Soit que t’aimes la noix de coco soit que tu ne l’aimes pas. Advenant le deuxième choix, on t’invite à la découvrir quand même, parce qu’utilisée avec parcimonie, cette dernière pourrait sauver ton prochain #tripdebouffe #faitvécu…

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