Muffins anglais
Servi bien frais avec un peu de beurre et de la confiture ou en sandwich déjeuner, le muffin anglais est un classique du matin qui sera encore meilleur si cuisiné maison !
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semoule de maïs
Frites de pois chiches
Une recette inspirée par les fameuses frites de pois chiches du défunt restaurant Bighi Curry
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Polenta à la sauce tomate “minute”
Beau, bon, pas cher ! Voici un grand classique italien à ma façon, avec une sauce tomate “minute”.
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Pain au maïs (Cornbread)
Un classique du sud des États-Unis, le cornbread est encore meilleur lorsque servi chaud avec un peu de beurre et accompagné de côtes levées, de brisket et de salade de choux.
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Pogos au poulet
Ces pogos sont de loin les meilleurs cylindres de viande blanche que j’ai mis dans ma bouche…
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