Pain plat viking selon Hell_Frank
Voici la fameuse recette de pain plat viking, proposée par le sympathique et pertinent streamer, historien/archiviste & gamer Hell_Frank.
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Carrés à la farine d’avoine
Sans le glaçage, ce dessert est presque aussi santé qu’il est délicieux ! Au menu: carrés à la farine d’avoine.
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Pâtés jamaïcains végétariens selon ma coloc Jess
Au menu: pâtés jamaïcains végétarien selon ma coloc Jess #végépour1mois
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Biscuits à la farine d’avoine et poudre de grillons
Tel que vu lors de l’épisode 101 de Bob le Chef LIVE, voici la fameuse recette de biscuits protéinés à la poudre de grillons, proposée par Louise Hénault-Éthier et sa famille.
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Pain croûté en cocotte selon André Pelletier
À tous ceux et celles qui croient que faire son propre pain est une entreprise complexe et difficile, détrompez-vous ! André Pelletier nous l’a prouvé lors de l’épisode #96 de Bob le Chef LIVE en nous partageant sa délicieuse recette de miche blanche maison.
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Pain de mie maison selon Yannick Duchesneau
Félicitations et merci à Yannick Duchesneau pour cette délicieuse et très accessible recette de pain de mie maison !
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Lasagne à l’aubergine frite
Une version plus cochonne de la traditionnelle lasagne à l’aubergine, aussi connue sous le nom de “aubergines alla parmigiana”
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Gâteau végétalien aux carottes, glaçage à la noix de coco
J’ai toujours été fan de gâteaux aux carottes. J’te propose ici une version végétalienne avec un SUBLIME glaçage à la noix de coco !
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Brioches de feu de camp
Si jamais un ours se pointe sur le bord de ton feu de camp, offre-lui une brioche, il deviendra sûrement ton meilleur chum ! Recette réalisée en direct du Camping Chutes aux Iroquois lors de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping
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Tarte aux pommes et sauce BBQ cuite sur le BBQ selon Rox
Une recette de tarte aux pommes assez inusitée, créée spécialement pour le passage de Roxanne et Simon à #BLCLIVE ! Merci encore Rox, c’est de loin une des meilleures tartes qu’on a jamais mangé de notre vie !!
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Gâteau aux milles crêpes
Ça faisait vraiment longtemps que j’avais envie d’essayer de faire un gâteau à base de crêpes. J’me suis gâté pas à peu près en improvisant celui-ci en compagnie des Foreign Diplomats. Au menu: gâteau aux crêpes et chocolat entouré de roulades de pain doré.
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Polenta à la sauce tomate “minute”
Beau, bon, pas cher ! Voici un grand classique italien à ma façon, avec une sauce tomate “minute”.
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Biscuits coco, avoine, choco
Une recette de biscuits santé tellement facile à réaliser que même Billy Karaoké a réussi à en cuisiner. Merci Gab Lavoie !
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Gâteau au chocolat et à la bière
J’ai réalisée cette recette de gâteau au chocolat un peu inusitée en compagnie de Jerry Vietz et son fils “Chef Tom” qui, âgé de seulement 10 ans, a déjà publié 2 livres de recettes !
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Sauce à poutine selon huile_smith
Voici enfin l’ultime recette pour réaliser une poutine franco-belge !
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Tarte tatin selon Corentin Lory AKA Mr Coco
Tarte tatin “done right” par Mr Coco, jeune boulanger et pâtissier, qui est venu la cuisiner lors de l’épisode 65 de #BLCLIVE, en direct de la France !
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Renversé aux ananas
Je suis peut-être un peu quétaine mais même si c’est très 60’s comme recette, j’ai toujours eu un faible pour les renversés aux ananas.
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Biscuits aux pépites de chocolat végétaliens
Si ce n’était pas moi qui les avait faits, à part d’être un peu moins “mous”, jamais je n’aurais pu deviner qu’ils ne contiennent ni oeuf, ni substance laitière.
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Pain aux bananes végétalien
J’ai déjà eu un coloc qui ne comprenait pas pourquoi je gardais mes vieilles bananes au congélateur. Voici pourquoi !
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Biscuits de fortune (ou biscuits chinois)
Je vois dans ton avenir, un grand verre de lait !
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