sauce soya (sauce de soja) Archives • L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Comfort food Recettes Recettes végétariennes

Poutine végétarienne au fromage de tofu

19 mai 20226 juin 2022 Bob le Chef 3 Comments huile d'olive, huile végétale, origan, pomme de terre, sauce soya (sauce de soja), sucre blanc, tofu

À la demande générale, je vous partage une des recettes que ma blonde me réclame le plus souvent: ma fameuse poutine végétarienne au fromage de tofu. Je vous garanti qu’elle surprendra même le plus grand amateur de poutine classique ! 😉

Camping et chalet Capsules vidéo En vedette Facile et rapide Inspiration asiatique Poissons & fruits de mer Recettes Recettes pour le BBQ Saint-Valentin

Brochettes de tataki de thon et mayonnaise au sésame

10 juin 202127 juin 2022 Bob le Chef 0 Comments citron vert, huile de sésame, mayonnaise, sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable, thon

Tel que cuisiné LIVE sous vos yeux pendant l’épisode de #BLCLIVE en collaboration avec Tanguay et Hellrazr, voici ma recette de brochettes de tataki de thon et sa mayonnaise au sésame, cuites sur le Yama.

Inspiration asiatique Recettes Soupes

Soupe ramen maison

12 novembre 202016 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments ail, bouillon de porc, bouillon de volaille, carotte, céleri, gingembre, huile de sésame, nouilles ramen, oeuf, radis, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha

Meilleur soupe à l’ouest du Japon. Au menu: ma recette de soupe ramen de balcon 😉

Facile et rapide Inspiration asiatique Pâtes Recettes Recettes végétariennes

Pad thai au tofu super facile

4 novembre 202023 mars 2022 Bob le Chef 13 Comments ail, arachide, beurre d'arachide, cassonade, citron vert, fève germée (haricot mungo), gingembre, huile végétale, nouille de riz, oignon, oignon vert, poivron, sauce de poisson, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, tofu, vinaigre de riz

C’est pas parce qu’on est pressés qu’on ne peut pas se cuisiner quelque chose qui a du goût. Cette recette de pad thai au tofu super facile le prouve bien !

Recettes Snacks Viandes

Beef Jerky maison selon Lanthier

18 mars 202025 août 2020 Lanthier 4 Comments boeuf, d'ail, miel, paprika, poudre d'oignon, sauce bbq, sauce soya (sauce de soja), sauce worcestershire

Merci à Sam Lanthier, un membre en règle des habitués de Bob le Chef LIVE, d’avoir bien voulu nous partager sa recette de beef jerky maison !

Camping et chalet Comfort food Recettes Sportifs de salon Viandes

Porc effiloché (pulled pork) au jus de pomme

8 décembre 201922 septembre 2020 Bob le Chef 0 Comments cassonade, cumin, fécule de maïs, ketchup, miel, moutarde, moutarde sèche, paprika, pomme, porc, poudre d'ail, poudre de chili, sauce soya (sauce de soja)

Comme ça fait déjà 10 ans qu’on roule avec la même recette de pulled pork, j’ai pensé vous proposer une version améliorée, cette fois un peu moins sucrée que l’originale.

Inspiration asiatique Recettes Sandwichs Volailles et gibiers

Canard général taco

24 octobre 201916 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments beurre d'arachide, bok choy, canard, carotte, coriandre, fécule de maïs, gingembre, huile de sésame, miel, sauce aux huîtres (sauce d'huître), sauce soya (sauce de soja), sésame, sucre blanc, vinaigre de riz

Un grand classique que je partage régulièrement lors de mes démonstrations culinaires: mon canard général taco !

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sandwichs

Psyloburgers (burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre)

17 septembre 201920 novembre 2020 Psylodren 0 Comments cassonade, champignon, champignon portobello, cumin, fromage de chèvre, fumée liquide, huile d'olive, mayonnaise, oignon, origan, paprika, poivron, poudre de chili, sauce soya (sauce de soja), sauce worcestershire, sel d'ail

C’est sur notre serveur Discord que Psylodren nous a récemment partager sa sublime recette de burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre. À essayer absolument !

Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Recettes végétariennes Sandwichs

Sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

14 septembre 201920 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments chou, courge spaghetti, courgette (zucchini), fromage, fumée liquide, huile végétale, pain, sauce bbq, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: sandwich à la courge spaghetti style “pulled pork”

Facile et rapide Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Salades Viandes

Salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame

14 juillet 201920 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments boeuf, carotte, champignon portobello, concombre, coriandre, huile de sésame, huile végétale, miel, oignon vert, poivron, radis, sauce soya (sauce de soja), sauce Sriracha, sésame, vermicelle de riz, vinaigre de riz

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: salade de champignons portobello et boeuf grillé au sésame. Une salade sur le bbq? Yes mon chum, t’as bien lu !

Recettes Recettes végétariennes Sportifs de salon

Ailes de tofu magique selon Loounie

25 janvier 20197 février 2022 Loounie 0 Comments bière, citron, eau, farine, huile végétale, levure alimentaire, paprika, poudre d'ail, sauce bbq, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable, tofu

Suite au succès MONSTRE du tofu magique et sa sauce presque magique, je vous propose cette recette d’ailes de tofu. En plus d’être tout aussi magique, cette recette sera parfaite pour agrémenter vos soirées de sportifs de salon !

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes Sportifs de salon

Sauce BBQ aux dattes selon Loounie

18 janvier 201910 juillet 2020 Loounie 0 Comments ail, cannelle, coriandre, cumin, datte, huile végétale, oignon, pâte de tomate, poudre de chili, sauce piquante, sauce soya (sauce de soja), vin, vinaigre de cidre

Une alternative végan à la traditionnelle sauce BBQ

Capsules vidéo Facile et rapide Fous du BBQ Inspiration asiatique Recettes Recettes pour le BBQ Volailles et gibiers

Canard général Tao & bok choy sauce aux arachides

3 août 201816 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments basilic, canard, fécule de maïs, huile de sésame, sauce aux huîtres (sauce d'huître), sauce soya (sauce de soja), sucre blanc, vinaigre de riz

Une recette créée pour l’épisode 12 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: canard général Tao & bok choy sauce aux arachides

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès

Tofu magique selon Loounie

30 avril 201810 novembre 2020 Loounie 22 Comments ail, citron, huile végétale, levure alimentaire, sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable, tahini, tofu, vinaigre de cidre

Cette recette est magique, parce qu’elle fera aimer le tofu à ceux qui pensaient ne pas aimer le tofu !

Inspiration asiatique Pâtes Poissons & fruits de mer Recettes Sauces et trempettes Viandes

Dumplings au porc et crevettes & sauce aux arachides selon Wille

13 mars 201822 mars 2022 Wille 0 Comments ail, beurre d'arachide, châtaigne d'eau, crevette, eau, gingembre, huile de sésame, miel, oignon vert, pâte à dumpling, porc, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable, sucre blanc

Merci à Wille d’avoir bien voulu partager ses secrets de famille avec nous !

Entrées et accompagnement Facile et rapide Inspiration asiatique Recettes Salades Viandes

Salade de boeuf cru style thaï

23 février 201827 juin 2022 Bob le Chef 0 Comments boeuf, carotte, céleri, citron vert, concombre, coriandre, huile de sésame, mangue, noix de cajou, oignon rouge, oignon vert, poivron, sambal oelek, sauce soya (sauce de soja), sésame, sirop d'érable

Qu’elle soit servie en entrée ou en repas principal, il te faudra moins de temps à préparer cette recette de salade de boeuf qu’à t’en commander une au restaurant thaï le plus proche…

Facile et rapide Inspiration asiatique Recettes Recettes végétariennes

Sauté de tofu miel & ail

26 janvier 201816 mars 2022 Bob le Chef 0 Comments ail, brocoli, champignon, huile végétale, miel, sauce soya (sauce de soja), sauce VH, tofu

Ok, si tu n’aimes pas cette recette de tofu, j’arrête d’essayer de te convaincre d’en manger !

Brunchs et déjeuners Recettes Recettes végétariennes

Bacon d’aubergine selon Loounie

15 janvier 201814 juillet 2020 Loounie 0 Comments aubergine, fumée liquide, huile végétale, ketchup, miel, paprika, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Cette recette de “bacon végétalien” est franchement convaincante ! Essayez-la et vous verrez par vous-même…

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes

Sauce gravy (sauce brune) végétalienne selon Loounie

10 janvier 201810 juillet 2020 Loounie 0 Comments fécule de maïs, huile végétale, oignon, sauce soya (sauce de soja), sirop d'érable

Parce que les végétaliens aussi aiment la sauce brune !

Pâtes Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes

"Meatballs" végétaliennes selon Loounie

27 novembre 201712 novembre 2020 Loounie 1 Comment ail, basilic, carotte, chapelure, graine de tournesol, haricot noir, huile végétale, ketchup, oignon, persil, piment de cayenne, sauce soya (sauce de soja), tempeh, vinaigre balsamique, vinaigre de vin

Une recette de boulettes très nourrissantes et 100% végétaliennes !

← Previous