Vive la cuisine libre ! Recettes en tout genre.
Je suis un grand fan de gnocchis parce qu’ils épatent toujours la galerie et qu’ils sont beaucoup plus faciles à réaliser qu’on nous le laisse croire. D’ailleurs, si vous parcourez un peu ce site, vous remarquerez qu’on y retrouve plusieurs versions de ce classique italien. Au menu: recette de gnocchis à la courge et ricotta.
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Une recette idéale pour les amoureux de pâtes et de homard !
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Probablement une des plus belles recettes à avoir été préparée en LIVE sous vos yeux ! Merci à André Pelletier pour cette recette de pâtes fraîches qui en mettra plein les yeux (et la bouche) à vos invités !
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Voici ma recette d’ananas grillé avec ricotta et sirop de rhum, cuisinée en direct du Parc du Mont-Citadelle dans le cadre de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping
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Une recette végétarienne tout terrain qui en plus d’être appétissante et bourrative, peut être servie en guise de déjeuner, de dinner ou de souper.
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Tel que vu lors du 5ème épisode de Bob le Chef LIVE!, voici la recette de pancake au tiramisu cuisinée avec la gang de On Déjeune.
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C’est un peu comme une salade de patate, mais en plus “fancy”…
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Un plat pour lequel le fameux terme “comfort food” prend tout son sens…
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En manque d’inspiration pour ton prochain BBQ ? Tanné de manger des hot-dogs au ketchup et pain brûlé ? Au menu: pêches farcies au fromage à la crème et ricotta.
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Habituellement un tiramisu se fait avec du fromage mascarpone, mais cette version fait avec du ricotta est aussi bonne, coûte une fraction…
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Au menu: fusillis au saumon fumé et à la ricotta
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