Morue poêlée enrobée de prosciutto
Un plat classique de restaurant, préparé chez toi en moins de 20 minutes. Au menu: morue poêlée enrobée de prosciutto
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prosciutto (jambon cru)
Poitrine de poulet enrobée de prosciutto, farcie aux asperges et vieux cheddar, servi avec un “vrai” pesto alla genovese
Je suis un grand fan de roulades de viande farcies. C’est généralement assez facile à réaliser et, sans mauvais jeu de mots, ça fait toujours un effet bœuf ! Au menu: poitrine de poulet enrobée de prosciutto, farcie aux asperges et vieux cheddar, servi avec un “vrai” pesto alla genovese.
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Salade “Bob-Dorf”
Ma version de la classique salade Waldorf telle que cuisinée lors de l’atelier LIVE des Petits Cuistots des Halles d’Anjou le 26 octobre 2020. Au menu: recette de salade “Bob-Dorf”
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Tagliatelle de Parme
Ce plat, digne d’un restaurant branché du Plateau, se prépare en moins de 30 minutes ! Au menu: tagliatelle de Parme. #misto
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Pâte à pizza & calzone selon Yannick Duchesneau
Un belle recette de base qui vous permettra de cuisiner de la pizza, des calzones, un pain déjeuner et ou du pain au lard.
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