poudre de chili Archives • Cuisine Libre et Recettes - L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Chili con carne de mon coloc (aka le chili con Tanguay)

21 janvier 202010 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, boeuf, cumin, curcuma, huile végétale, jalapeno, oignon, paprika, poivron, poudre de chili, tomate

J’adore quand mon coloc Tanguay prépare sa fameuse recette de chili pour ses lunchs.

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Remèdes contre les excès Soupes

Soupe repas aux pois chiches et légumes

9 janvier 202010 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, carotte, céleri, curcuma, épinard, haricot, oignon, paprika, pois chiche, poudre de chili, tomate

Un repas pour 4 qui coûte à peine 10$. Au menu: soupe repas aux pois chiches et légumes

Camping et chalet Comfort food Recettes Sportifs de salon Viandes

Porc effiloché (pulled pork) au jus de pomme

8 décembre 201922 septembre 2020 Bob le Chef 0 Comments cassonade, cumin, fécule de maïs, ketchup, miel, moutarde, moutarde sèche, paprika, pomme, porc, poudre d'ail, poudre de chili, sauce soja, sauce soya

Comme ça fait déjà 10 ans qu’on roule avec la même recette de pulled pork, j’ai pensé vous proposer une version améliorée, cette fois un peu moins sucrée que l’originale.

Recettes Sportifs de salon Volailles et gibiers

Poulet frit au babeurre

2 décembre 201910 juillet 2020 Bob le Chef 3 Comments babeurre, curry, farine, moutarde sèche, paprika, paprika fumé, poudre d'ail, poudre de chili, poulet

Si cette recette était bonne pour la santé, j’en mangerais au moins une fois par jour ! Au menu: poulet frit au babeurre (a.k.a. Le meilleur tab#$%ac de poulet frit au monde)

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes Sandwichs

Psyloburgers (burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre)

17 septembre 201920 novembre 2020 Psylodren 0 Comments cassonade, champignon, cumin, fromage de chèvre, fumée liquide, huile d'olive, mayonnaise, oignon, origan, paprika, poivron, portobello, poudre de chili, sauce soja, sauce soya, sauce worcestershire, sel d'ail

C’est sur notre serveur Discord que Psylodren nous a récemment partager sa sublime recette de burgers aux portobellos, oignons caramélisés, poivrons et et chèvre. À essayer absolument !

Deluxxxe Fous du BBQ Poissons & fruits de mer Recettes Recettes pour le BBQ

Queues de langouste grillées sur galettes de risotto

15 juillet 201910 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments bouillon de volaille, cayenne, ciboulette, épinard, langouste, oignon, paprika, parmesan, persil, poudre de chili, riz arborio, tomate, vin blanc

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: queues de langouste grillées sur galettes de risotto.

Recettes Recettes végétariennes

Ragout d’okra (ou gombo)

8 janvier 201910 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, cari, carotte, céleri, coriandre, fève verte, haricot blanc, haricot noir, haricot vert, jalapeno, oignon, okra, paprika, pois chiche, poudre de chili, tofu, tomate

Au cas où tu ne le savais pas, l’okra est l’ingrédient principal de la fameuse soupe gombo.

Entrées et accompagnement Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes

Pakoras aux légumes (petits beignets indiens) selon ma coloc Jess

16 juillet 201815 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments coriandre, cumin, curcuma, farine, farine de pois chiches, fenugrec, Garam Masala, gingembre, huile végétale, oignon, piment, pomme de terre, poudre de chili

Je suis vraiment content que ma coloc Jess ait voulu partager sa recettes de pakoras (petits beignets indiens à base de pomme de terre) avec moi lors de l’épisode #103 de Bob le Chef LIVE !

Camping et chalet Capsules vidéo Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Viandes

Brochette de Pâté Chinois

21 juin 201824 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, boeuf, canelle, cassonade, citron, clou de girofle, cumin, feuille de laurier, huile végétale, maïs, mayonnaise, moutarde sèche, paprika, pomme de terre, poudre de chili, sirop d'érable, tomate, vinaigre

Une recette créée pour l’épisode 3 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: brochette de Pâté Chinois

Recettes Sandwichs Sportifs de salon Viandes

Chili burger à l’épaule de porc braisé

7 février 201812 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, bière, carotte, céleri, cumin, curcuma, haricot blanc, haricot noir, jalapeno, oignon, piment, porc, poudre de chili, tomate

Une recette qui embaumera votre chaumière à coup sûr !

Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes

Décadent burger végétalien selon Loounie

29 janvier 201814 juillet 2020 Loounie 0 Comments carotte, courgette, curcuma, eau, haricot noir, huile végétale, levure alimentaire, pain à burger, pain à hamburger, paprika, pomme de terre, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre de chili, tempeh

Parce que même les végétaliens ont parfois envie d’un bon gros burger juteux !

Brunchs et déjeuners Facile et rapide Recettes Sandwichs

Sandwich déjeuner au boeuf et mozzarella

30 octobre 201715 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments boeuf, épices de Montréal, glutamate monosodique, huile végétale, mozzarella, muffin anglais, oeuf, panko, poudre de chili

Un petit sandwich déjeuner qui rappelle ceux des chaînes de restauration rapide, mais sans tous les additifs et les produits chimiques impossibles à prononcer.

Recettes Volailles et gibiers

Poulet au beurre

22 septembre 201717 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, coriandre, curcuma, Garam Masala, huile végétale, lait de coco, oignon, pâte de tomate, poudre de cari, poudre de chili, poulet, yogourt

Un de mes plat préféré de la cuisine indienne, le poulet au beurre est facile à réaliser et vraiment savoureux !

Camping et chalet Capsules vidéo Entrées et accompagnement Recettes Recettes végétariennes

Papillote de maïs, carottes et courgettes sur braise

10 août 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, carotte, courgette, huile d'olive, huile végétale, maïs, oignon, poudre de chili

Parce que des légumes de saisons, c’est encore meilleur que des bonbons ! Voici ma recette de papillote de maïs, carottes et courgettes réalisée en direct du Camping Chutes aux Iroquois lors de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping

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Entrée de concombre au chili et à la lime

8 août 201714 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments citron vert, concombre, lime, poudre de chili

Très simple recette d’entrée fraîche au concombre cuisinée en direct du Camping Chutes aux Iroquois lors de ma tournée estivale en collaboration avec Camping Québec. #bobencamping