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Cuisine Libre et Recettes – L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

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Vive la cuisine libre ! Recettes en tout genre.

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poivre de cayenne

Facile et rapide Fous du BBQ Recettes Recettes pour le BBQ Recettes végétariennes 

Tofu Tandoori sur le BBQ

3 septembre 201911 novembre 2020 Bob le Chef 1 Comment cayenne, coriandre, crème sûre, cumin, curcuma, gingembre, graine de coriandre, paprika, paprika fumé, poivre de cayenne, poudre d'ail, tofu, yogourt

Une recette créée pour la saison 2 de l’émission Fous du BBQ. Au menu: tofu Tandoori sur le BBQ.

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Facile et rapide Recettes Recettes végétariennes 

Tofu Piri-Piri

11 avril 201911 novembre 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, cayenne, fécule de maïs, huile d'olive, huile végétale, origan, paprika, poivre de cayenne, poivron rouge, poudre d'ail, sucre, tofu, vinaigre de riz, vinaigre de vin blanc, vinaigre de vin rouge

Au menu: tofu à la piri-piri selon Bob

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Recettes Recettes végétariennes Sandwichs 

Sandwich aux falafels maison

4 février 201910 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, cardamone, cayenne, citron vert, concombre, coriandre, cumin, curcuma, épinard, farine de pois chiche, lime, Navet, oignon rouge, pain pita, pois chiche, poivre de cayenne, sucre, tahini, tomate, vinaigre de riz

Ce sandwich plein de couleurs et saveurs coûte pratiquement rien à réaliser en plus d’être excellent pour la santé !

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Pâtes Recettes Recettes végétariennes Sauces et trempettes 

"Meatballs" végétaliennes selon Loounie

27 novembre 201712 novembre 2020 Loounie 0 Comments ail, basilic, carotte, cayenne, chapelure, graine de tournesol, haricot noir, huile végétale, ketchup, oignon, persil, poivre de cayenne, sauce soja, sauce soya, tempeh, vinaigre balsamique, vinaigre de vin

Une recette de boulettes très nourrissantes et 100% végétaliennes !

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Facile et rapide Recettes Sauces et trempettes 

Confiture d’oignon

13 octobre 201610 juillet 2020 André Noël 0 Comments beurre, brandy, oignon, poivre de cayenne, porto, sirop de cassis, sucre de canne, vin rouge, vinaigre de vin rouge

Une recette proposée par André Noël, anarchiste culinaire certifié, qui sert de garniture dans son fameux sous-marin celte, mais qui peut tout aussi bien accompagner le foie gras, les pâtés de viande et le gibier.

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Poissons & fruits de mer Recettes Sportifs de salon Temps des fêtes Viandes 

Jambalaya du Mardi Gras

6 mars 201410 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments ail, bouillon de volaille, carotte, céleri, crevette, curry, jus de tomate, oignon, paprika, poivre de cayenne, poivron, riz arborio, saucisse

La jambalaya ressemble un peu à une paela, mais elle est typiquement louisianaise. C’est donc pourquoi on la cuisine pour célébrer Mardi-Gras !

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Le vin Boute-en-train

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L’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef

Le projet de l’Anarchie Culinaire selon Bob le Chef est le fruit d’un effort collectif et demeure 100% indépendant, depuis 2005. Pour en savoir plus à propos de Bob, clique ici. VIVE LA CUISINE LIBRE !

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