Côte de veau assaisonnée, rapinis grillés
Une recette créée pour l’épisode 13 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: côte de veau assaisonnée, rapinis grillés
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pistache
Semifreddo maison saveur “Kulfi” (crème glacée indienne)
Un dessert glacé typiquement italien aromatisé à l’indienne.
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Pesto d’olives et pistaches
Une recette qui s’accorde parfaitement avec les pâtes, le pain, la volaille et même le poisson blanc.
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Rouleaux impériaux à la courge spaghetti, épinard et pistache
Si vous me connaissez, vous savez déjà que j’aime beaucoup la courge spaghetti, et la cuisiner à toutes les sauces. La rouler me semblait d’autant plus naturel…
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Tapenade d’olives et pistaches
Tout le monde connaît la tapenade, mais en lui ajoutant des pistaches, ça lui donne un petit croquant intéressant.
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Brownies végétaliens
La preuve ultime qu’une diète végétalienne n’est pas synonyme d’austérité culinaire ! Faudrait en parler à notre ministre de la santé…
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