Filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye
Une recette créée pour l’épisode 11 de l’émission Fous du BBQ, saison 1. Au menu: filet de porc dans sa marinade sèche au café et chutney à la papaye
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piment
Pakoras aux légumes (petits beignets indiens) selon ma coloc Jess
Je suis vraiment content que ma coloc Jess ait voulu partager sa recettes de pakoras (petits beignets indiens à base de pomme de terre) avec moi lors de l’épisode #103 de Bob le Chef LIVE !
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Chili burger à l’épaule de porc braisé
Une recette qui embaumera votre chaumière à coup sûr !
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Poulet frit à la coréenne
La pâte de piment gochujjang c’est le nouveau Sriracha. Un peu plus difficile à se procurer mais honnêtement, ça vaut le détour ! Je prédis même que d’ici la fin 2017, on risque d’en trouver partout. À suivre… Au menu: poulet frit à la coréenne.
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Poitrine de bacon sur le BBQ
BBQ Québec vous propose les meilleures recettes pour le grill! Tout y passe : entrées, sautés, accompagnements, poissons, grillades et même les desserts!
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Salade de lambi épicée
À bord de Bleu Marie, c’est façon ceviche que nous aimons déguster cette chair de coquillage. La “conch salad” (salade de conques ou lambi) bahaméenne est absolument divine, garantie sans matière grasse.
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